椰奶雞蛋羹

椰奶雞蛋羹是以雞蛋為主要食材製作而成的一道湯品，屬於家常菜，口感鮮美

基本介紹

• 中文名：椰奶雞蛋羹
• 主要食材：雞蛋，椰子汁
• 分類：甜點
• 口味：味甜

所需食材

雞蛋2個，椰子汁1罐(245ml)，純牛奶(或煉乳1湯匙)2湯匙

輔料

白糖1勺，牛奶2-3湯匙

製作方法

1：雞蛋2個打入小碗內，用筷子打散，加入純牛奶2湯匙，（或者煉乳1湯匙）倒入一罐椰樹牌椰子汁（245毫升）充分攪打均勻；

2：碗口用保鮮膜封好，用牙籤扎幾個小孔。或者用盤子倒扣蓋在小碗上，上蒸屜大火蒸15分鐘。就OK了。3：香香甜甜，散發著濃郁椰奶香味的雞蛋羹，口感細膩，營養豐富，真的好好吃，尤其適合小寶寶們吃。

食用須知

蒸雞蛋羹為什麼要封口？這是因為密封狀態下蒸出來的雞蛋羹，特別細膩光滑，沒有氣泡小孔。且保持香氣！特點：滑軟細膩，椰香甘甜，營養豐富，簡單方便。