咖哩炒飯便當

(1)將蛋打散，用熱油煎散至熟，起鍋備用。

(2)以少許油熱鍋後，放入洋蔥丁及蔥花爆香，依序放入熱狗片、小黃瓜略炒一下，再倒入白飯及炒好的蛋，並加入咖哩粉、鹽、糖拌炒，以中火炒勻所有材料，即可盛入便當中。

(3)將海苔肉鬆及小菜排入另一隔層中即完成。

印度咖哩本身香味就非常特殊，只要加上爆炒佐料，每道菜都很可口。

基本介紹

• 中文名：咖哩炒飯便當
• 主要食材：熱狗 ，蛋 
• 口味：香味
• 輔料：小黃瓜，白飯

(1)熱狗 1條(切圓片)

蛋 1個

小黃瓜 2大匙

白飯 2/3碗

(2)海苔肉鬆、小菜 少許

咖哩粉 1大匙

鹽 1/2小匙

糖 1小匙

蔥花 1/2大匙

洋蔥丁 1大匙