芝士焗咖喱炒飯

基本介紹

• 中文名：芝士焗咖喱炒飯
• 主要食材：雞蛋，番茄
• 分類：焗，咖喱，炒飯

用料

材料	用量
雞蛋
番茄	一個
青椒	一個
咖喱	一塊
紫菜	100g
芝士	一片
米飯	適量

做法

1. 西紅柿，辣椒切丁。紫菜涼水泡好，雞蛋打勻
2. 熱鍋，下油，依次以雞蛋，米飯，咖喱，青椒，番茄，紫菜的順序下鍋翻炒，鹽適量
3. 起鍋入碗，在飯上面加芝士一片，微薄30秒
4. 成品