基本介紹
- 中文名:呂作舟
- 國籍:中國
- 民族:漢族
- 性別:男
《食用菌栽培學》是2006年5月高等教育出版社出版的圖書,作者是呂作舟。內容簡介 《食用菌栽培學》共30章。前5章為基礎知識,包括食用菌的形態結構及分類、生理生態、遺傳與育種、菌種製作與保藏等內容。其後的23章按食用菌種類分章編寫,...
《靈芝、北蟲草高效栽培與加工》是2012年化學工業出版社出版的圖書,作者是呂作舟。內容簡介 本書是作者根據多年來科研與生產實踐成果總結而成,按照“標準化、規模化、無害化”栽培指導思想,配以大量高清彩圖,詳細介紹了靈芝、北蟲草...
《食用菌保鮮與加工》是2002年廣東科技出版社出版的圖書,作者是呂作舟。內容介紹 本書簡要介紹了食用菌貯藏加工特性、貯藏加工原理,以及食用菌採收、包裝和運輸技術,重點介紹了食用菌貯藏保鮮技術、食用菌加工技術。本書內容豐富,文字簡練,...
《食用菌無害化栽培與加工》是2008年化學工業出版社出版的圖書,作者是呂作舟。內容簡介 本書以無公害為切入點,重點介紹了19種食(藥)用菌成熟的栽培技術及其相關的菌種製備、病蟲防治、保鮮與加工等基礎知識和實用技能,包括具有中國特色...
《食用菌300問:菌種栽培保鮮加工》是2014年化學工業出版社出版的圖書,作者是呂作舟、呂曉涓。內容簡介 1.以問答的形式,全面介紹了食用菌的菌種、栽、保鮮、加工等四個環節 2.內容新,精,實用 3.反應了當前具有中國特色的食用菌新...
《食用菌引種與制種技術指導》是2010年金盾出版社出版的圖書,作者是呂作舟。內容簡介 本書由中國農業大學和華中農業大學專家編寫。本書文字通俗易懂,技術先進科學,可操作性強,適合廣大茹農、食用菌生產場和相關農業院校師生閱讀參考。圖...
《香菇金針菇生產百問百答》是2009年1月中國農業出版社出版,作者是呂作舟。內容簡介 《香菇金針菇生產百問百答》著重回答了香菇、金針菇的無害化栽培及其相關的基礎知識和基本技能、菌種製備與質量檢測、病蟲防治以及保鮮與加工等方面的...
《食用菌關鍵技術問答》是2010年化學工業出版社出版的圖書,作者是呂作舟。內容簡介 《食用菌關鍵技術問答:平菇 白靈菇 姬菇 秀珍菇》為《食用菌關鍵技術問答》一分冊,從菌種、原料、場地準備,栽培管理,病蟲防治,採收分級,保鮮加工,...
《食用菌200問:高效栽培與加工》是2015年10月化學工業出版社出版的圖書,作者是呂作舟、車洪、王明俊、李軍。內容簡介 《食用菌200問:高效栽培與加工》以問答的形式,在簡述食用菌高效栽培基本技能、菌種製備與保藏的基礎上,詳細介紹了雙...
《食用菌關鍵技術問答:雙孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、雞腿蘑》是2010年4月1日化學工業出版社出版的圖書,作者是呂作舟、李榮春。內容簡介 《食用菌關鍵技術問答:雙孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、雞腿蘑》為《食用菌關鍵技術問答》一分冊,從菌種...
《金針菇真姬菇杏鮑菇楊樹菇》是2010年化學工業出版社出版的圖書,作者是呂作舟、張引芳、謝寶貴。內容簡介 本書為《食用菌關鍵技術問答》一分冊,從菌種、原料、場地準備,栽培管理,病蟲防治,採收分級,保鮮加工,包裝儲運等方面,回答了...
《平菇白靈菇姬菇秀珍菇》是2010年化學工業出版社出版的圖書,作者是呂作舟、王卓仁、李曉。內容簡介 本書為《食用菌關鍵技術問答》一分冊,從菌種、原料、場地準備,栽培管理,病蟲防治,採收分級,保鮮加工,包裝儲運等方面,回答了平菇、...
《雙孢蘑菇巴西蘑菇草菇雞腿蘑生產百問百答》2009年中國農業出版社出版的圖書,作者是呂作舟、李榮春、謝寶貴。內容簡介 本書著重回答了雙孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、雞腿蘑4種(糞)草腐生型食用菌的無害化栽培及其相關的基礎知識和基本技能...
《雙孢蘑菇巴西蘑菇草菇雞腿蘑》是2009年中國農業出版社出版的圖書,作者是呂作舟、李榮春、謝寶貴。內容簡介 本書著重回答了雙孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、雞腿蘑4種(糞)草腐生型食用菌的無害化栽培及其相關的基礎知識和基本技能、菌種製備...
《食用菌關鍵技術問答:香菇、木耳、銀耳》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是呂作舟、陳立國。內容簡介 《食用菌關鍵技術問答:香菇、木耳、銀耳》為《食用菌關鍵技術問答》一分冊,從菌種、原料、場地準備,栽培管理,病蟲防治,採收...
《平菇杏鮑菇白靈菇姬菇生產百問百答》是2009年中國農業出版社出版的圖書,作者是韓建明、呂作舟、王卓仁 。內容簡介 食用菌一產以木屑、棉籽殼、稻草、麥秸、玉米稈、玉米芯、甘蔗渣、麥(麥夫)、菜籽餅、牛馬糞等為原料,將農業生產...
《食用菌栽培學(第3版)》是在楊新美教授(1996年第1版)和呂作舟教授(2006年第2版)主編版本的基礎上,組織全中國食用菌領域相關專家學者編寫而成的。該次修訂在第2版30章的基礎上做了調整。第2版中前5章是基礎知識,中間23章按...
《食用菌生產配套技術手冊》是2012年4月5日中國農業出版社出版的圖書,作者是蔡衍山、高鳳菊、呂作舟、李沫。編輯推薦 本書以綠色安全食品的有關法規、標準為依據,介紹了食用菌菌種安全製作技術,雙孢蘑菇、草菇、香菇、金針菇、平菇、黑...
1998.9——2001.7 華中農業大學微生物學專業食用菌貯藏與加工方向碩士研究生,理學碩士(導師呂作舟教授)2001.7——2007.8 煙臺師範學院生物系任教。期間,2005年1月任講師,2007年3月任套用生物工程教研室主任 2007.9—— 吉林農業...
《食用菌生產技術手冊》是農業出版社出版的圖書,作者是呂作舟。內容簡介 內容介紹 本書主要介紹了食用菌的基礎知識,菌種的選育,生產技 術,香菇、木耳、蘑菇、平菇、草菇、竹蓀等十多種常見食用 菌的栽培技術及其採收、貯藏保...
《香菇木耳銀耳》是2010年化學工業出版社出版的圖書,作者是呂作舟。內容簡介 本書為《食用菌關鍵技術問答》一分冊,從菌種、原料、場地準備,栽培管理,病蟲防治,採收分級,保鮮加工,包裝儲運等方面,回答了香菇、木耳(黑木耳、毛木耳)...
《栽培食用菌必讀》是由湖北科技出版社出版的一部教育作品,作者是呂作舟。內容介紹 《栽培食用菌必讀》主要內容:湖北科學技術出版社始終把服務“三農”作為自己義不容辭的責任,建社二十多年來出版了一大批為農民民眾所喜愛的“三農”...
《食用菌400問——栽培保鮮加工菜譜》是2007年化學工業出版社出版的圖書,作者是呂作舟。內容簡介 本書從介紹食用菌基礎知識入門,除介紹菌種製備,常見食用菌,如香菇、平菇、草菇等食用菌的栽培季節安排,菌種選擇,營養(藥用)價值,培養...