參茶

參茶是一種用西洋參的中段精華部分所泡出的茶，是營養品，具有養顏駐容，生津止渴，使人神清氣爽之功效。參茶既能吸收西洋參之滋養，又有烏龍茶的優雅清香，且香氣持久。

基本介紹

• 中文名：參茶
• 材料：黃芪2片、黨參2根、紅棗12顆
• 類別：多年生草本植物
• 功 效：大 補 元 氣 生 津 ， 安 神

參茶概述

參茶

1. 選取西洋參的中段精華部分，確保三次浸泡的參茶營養成份含量相近；適合公務外出、旅遊及辦公室工作人員

2.多年生草本植物，喜陰涼、濕潤的氣候，多生長於晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由於根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參，有極高的藥用價值。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。

人參烏龍

人參烏龍，色味清香、回味悠長，喝後口舌之中產生一種莫名其妙的香味，故也稱為“蘭貴人”，原產地為中國台灣省、福建省安溪縣，安溪龍忠堂貢品名茶生態園設有（人參烏龍茶中國研究中心），今在海南省也可以見到。

人參圖片一

上好的人參烏龍茶，是用上等烏龍茶，與西洋參加工，精緻而成，即保留了烏龍醇厚的回味，又加入了西洋參的補性和甘甜，入口清香撲鼻，舌底生津，回味無窮。

沖泡方法

茶具用沸水沖燙後，取茶葉5克左右放入，用95℃以上沸水沖泡2—3分鐘後即可飲用；一次茶葉可連續沖泡3—5次。

參茶

人參圖片二

品飲功效

口感

人參烏龍口感香醇持久，外形緊結，參味融於茶中，飲後更具有生津止渴，神清氣爽，美容、養顏的功效；且對胃寒、胃脹氣，慢性胃炎起養胃、補胃的作用。

加入7~8粒紅棗燉來喝，對女性可補血，養顏，調節內分泌。久含乾茶可去口氣，去異味。

功 效

大 補 元 氣 ， 補 肺 益 脾 ， 生 津 ， 安 神。

製作方法

材料：

黃芪2片、黨參2根、紅棗12顆、水600毫升

步驟：

1、黃芪、黨參、紅棗用流水沖洗乾淨

2、浸泡二小時

3、大火煮開後轉小火30分鐘

小貼士：

1、煎過後可再加相同的水量煎一次服用

2、不用加糖，紅棗的甜度和香度恰恰好

3、此湯可以代茶飲用

營養價值

黃芪：黃芪味甘、性微溫，歸脾、肺經； 入氣分，可升可降；具有補氣昇陽，固表止汗，行水消腫，托毒生肌的功效； 具有內傷勞倦，神疲乏力，脾虛泄瀉，肺虛 ...

黨參：黨參味味甘，性平；歸脾、肺經；質潤氣和； 具有健脾補肺，益氣養血生津； 主治脾胃虛弱，食少便溏，倦怠乏力，肺虛喘咳，氣短懶言，自汗，血虛萎黃，口渴。

棗：味甘、性平，入脾、胃經； 有補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和藥性的功效； 用於治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女髒躁證 ..