材料 | 用量 |
無鹽黃油 | 90g |
低筋麵粉 | 150g |
白砂糖 | 70g |
牛奶 | 30ml |
雞蛋（小個的） | 2個 |
淡奶油（奶油用） | 適量 |
朱古力醬（奶油用） | 1小勺 |
白砂糖（奶油用） | 2小勺 |
鹽 | 一點點 |
泡打粉 | 4g |
1. 黃油軟化到室溫、打蛋器打發 | |
2. 倒入砂糖、打蛋器打發至顏色變淺、體積膨大 | |
3. 分三次加入打好的雞蛋、每次都要用打蛋器打勻後再加下一次 | |
4. 篩入麵粉和泡打粉、用刮板和勻至完全沒有粉末 | |
5. 倒入模具、烤箱預熱、180度25分鐘 |  |
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