南瓜芝士餅

南瓜芝士餅是一道由南瓜、麵粉、雞蛋、牛奶等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：南瓜芝士餅
• 主要食材：南瓜，芝士
• 分類：西餐
• 準備時間：10-20分鐘 
• 製作時間：30分鐘-1小時 
• 用餐人數：1-2人 

材料

南瓜半個，麵粉125克，雞蛋1個，牛奶150毫升，馬蘇里拉乳酪半塊

做法

1、南瓜去皮，蒸熟，壓泥。

2、雞蛋打出大泡。

3、將蛋液和牛奶攪拌均勻。

4、將乳酪和麵粉都倒入南瓜泥，攪拌均勻，加入蛋液和牛奶，繼續攪拌。

5、將食材都倒入模具里，上烤箱150度15分鐘，200度15分鐘。

6、再將基本成型的南瓜餅到入錫紙上，繼續烤150度10分鐘。