南瓜酪餅

南瓜烙餅是一道美食，主料是高粉，配料是南瓜泥等，調料為白砂糖等。該道菜品通過將食材進行小火烙的方法製作而成。

基本介紹

• 中文名：南瓜酪餅
• 主要原料：奶油芝士
• 是否含防腐劑：否
• 調料：鹽

材料

奶油芝士448克，白糖150克，罐裝南瓜醬424克，肉桂粉3克，姜粉1克，肉豆蔻粉2克，雞蛋2隻，鹽2克，現買的直徑20厘米大小的糕餅底2個

做法

1.將烤箱預熱到175度。

2.將奶油芝士和糖混合起來，然後再加入南瓜醬和調味料。再依次一個個加入雞蛋和鹽，一直打到奶油狀為止。然後將麵糊均勻的倒到2個餅上。

3.在預熱好的烤箱裡烤50分鐘或直到用小刀插到中央，出來是乾淨的為止。然後冷卻，如果喜歡可以在食用前加點鮮奶油。