香烤南瓜芝士

香烤南瓜芝士

香烤南瓜芝士,是一道甜品,製作原料主要有餅乾、雞蛋、南瓜泥等。

基本介紹

  • 中文名:香烤南瓜芝士
  • 主要食材:餅乾,雞蛋,南瓜泥
  • 口味:甜
  • 工藝:烤制
1 餅乾壓碎,拌入融化的黃油
2 入模壓實,模具底部用錫紙包裹嚴實,放置一旁開始打乳酪
3 奶油乳酪打發到順滑無顆粒,加糖拌勻
4 加入楓糖漿拌勻
5 加雞蛋1隻攪拌均勻
6 加入南瓜泥拌勻(南瓜去皮切片,微波爐打8分鐘,取出壓成泥)
7 加肉桂粉和君度力嬌酒拌勻
8 倒入鋪有餅乾底的模具中,烤箱150度隔水烘烤60分鐘,取出放涼,冷藏之後食用口感更好

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