剁椒雞蛋

剁椒雞蛋是以雞蛋為主料製作的食品。

基本介紹

  • 中文名:剁椒雞蛋
  • 主要原料雞蛋
做法,菜品特色,營養價值,

做法

1.雞蛋放碗中,打散。
2.鍋中油熱,將雞蛋倒入其中,待邊緣凝結,用筷子將蛋花攪散。
3.雞蛋完全凝結後,將剁椒倒入鍋中翻炒1分鐘左右。

菜品特色

主料
自製剁椒3大匙,雞蛋2個。

營養價值

營養豐富。

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