冰糖梨子銀耳煲

冰糖梨子銀耳煲是一道菜品，主料是冰糖、梨子、銀耳。

基本介紹

• 中文名：冰糖梨子銀耳煲
• 主要食材：冰糖
• 分類：菜品
• 工藝：燉

材料

銀耳1朵，紅棗3-5顆，梨0.5個，冰糖7-8顆

做法

1.銀耳多用清水泡開，去蒂撕成小塊；

2.紅棗洗淨，撕開去核（賣棗的人說，棗子要買有核的比較甜些）；

3.梨去皮，去核切小塊；

4.以上3樣材料統統扔進電飯煲或者陶瓷煲，加足夠水，放入冰糖，燉至喜好的程度即可。