冰糖梨子燜銀耳

冰糖梨子燜銀耳是一道菜品，主料為銀耳、紅棗等。

基本介紹

• 中文名：冰糖梨子燜銀耳
• 主要食材：銀耳
• 調料：冰糖
• 輔料：梨、紅棗

材料

銀耳1朵，紅棗3-5顆，梨0.5個，冰糖7-8顆

做法

1.銀耳多用清水泡開，去蒂撕成小塊；

2.紅棗洗淨，撕開去核（賣棗的人說，棗子要買有核的比較甜些）；

3.梨去皮，去核切小塊；

4.以上3樣材料統統扔進電飯煲或者陶瓷煲，加足夠水，放入冰糖，燉至喜好的程度即可。