冬菇蒸鵪鶉蛋

冬菇蒸鵪鶉蛋

基本介紹

  • 中文名:冬菇蒸鵪鶉蛋
  • 主要食材:冬菇,鵪鶉蛋
  • 分類:鵪鶉蛋,冬菇,冬菇蒸鵪鶉蛋,蒸,宴客,宿舍
用料,做法,

用料

材料
用量
冬菇
一盒
鵪鶉蛋
一盒
少許
雞精
少許
麻油
少許
芝麻
少許
少許

做法

1. 先拿出相等比例的冬菇和鵪鶉蛋洗乾淨,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鵪鶉蛋。
冬菇蒸鵪鶉蛋
5. 然後把蔥花,芝麻和麻油均勻放在每個冬菇蒸鵪鶉蛋上面。注意,麻油不要放太多~ (此時已經可以食用,但是個人認為弄個芡汁淋在冬菇蒸鵪鶉蛋上面更加好看而且好吃)
冬菇蒸鵪鶉蛋
6. 把自己調好的芡汁淋在冬菇蒸蛋上面就可以吃啦! (關於這個芡汁我會在小貼士裡面講到)
冬菇蒸鵪鶉蛋

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