基本介紹
- 中文名:冬瓜餡水餃
- 主要食材:冬瓜,雞胸肉
- 分類:餡,餃子
用料
材料 | 用量 |
冬瓜 | 1塊 |
雞胸肉 | 1塊 |
蔥姜蚝油,鹽,香油,高湯(味素) | 適量 |
做法
1. 分別將冬瓜剁碎擠水,雞胸肉絞餡加入調料調味。 | ![]() |
2. 將冬瓜餡與肉餡混合攪勻,用餃子皮包餃子。鍋中放適量水,水沸後,將餃子下入煮熟即可。小貼士冬瓜餡擠出的冬瓜汁不要扔掉,煮沸後晾溫涼加入適量的蜜蜂,即成一杯原汁原味的冬瓜汁。 | ![]() |
3. 將煮好的餃子裝盤上桌。 | ![]() |
材料 | 用量 |
冬瓜 | 1塊 |
雞胸肉 | 1塊 |
蔥姜蚝油,鹽,香油,高湯(味素) | 適量 |
1. 分別將冬瓜剁碎擠水,雞胸肉絞餡加入調料調味。 | ![]() |
2. 將冬瓜餡與肉餡混合攪勻,用餃子皮包餃子。鍋中放適量水,水沸後,將餃子下入煮熟即可。小貼士冬瓜餡擠出的冬瓜汁不要扔掉,煮沸後晾溫涼加入適量的蜜蜂,即成一杯原汁原味的冬瓜汁。 | ![]() |
3. 將煮好的餃子裝盤上桌。 | ![]() |
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