佛手青椒

佛手青椒

佛手青椒是一道美味的菜餚,這道菜的主要特點是香、脆、辣。主料青龍燈椒。

基本介紹

  • 中文名:佛手青椒
  • 青龍燈椒:5000克
  • 白糖:1500克
  • 精鹽:500
菜譜簡介,製作方法,

菜譜簡介

【原料】青龍燈椒,5000克;精鹽,500;白糖,1500克;
佛手青椒
佛手青椒

製作方法

將青椒蒂、籽去掉,先切成兩瓣,再改刀成佛手狀,用鹽搓勻裝在盆中醃約3小時即可食用,食用時可加糖、醋、香油口味更佳。

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