何首烏(蓼科何首烏屬植物):植物學史,形態特徵,分布範圍,觀賞價值,藥用價值,植物

何首烏（Pleuropterus multiflorus (Thunb.) Nakai），蓼科何首烏屬多年生纏繞藤本植物，葉卵形或長卵形；基部心形或近心形，兩面粗糙，邊緣全緣；花序圓錐狀，苞片三角狀卵形，花梗細弱，花被片橢圓形，花絲下部較寬；花柱極短；果實卵形，黑褐色，有光澤，包於花被內。

何首烏原產於中國，現大多分布中國陝西南部、甘肅南部、華東等地區，多於山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙，海拔 200—3000米處生長。何首烏主要繁殖方式為種子繁殖，亦可用扦插繁殖和壓條繁殖等栽培技術。何首烏的栽培歷史可以追溯到明代，當時的德慶縣被譽為“何首烏之鄉”。

何首烏種類主要分為兩種：生首烏和制首烏。生首烏其性味苦、甘，平，有解毒、消癰、截瘧、潤腸通便的功效，可用於瘰癧、瘡癰、久瘧體虛、風疹瘙癢、腸燥便秘等；制首烏是生首烏的加工品，有補肝腎、益精血、強筋骨、烏鬚髮、化濁降脂的作用。何首烏其塊根入藥，可安神、養血、活絡；何首烏可補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎，是常見貴細中藥材。這些在《本草綱目》《本草匯言》中皆有記載，何首烏藥效多，但是生用可能引起不同程度的肝損傷，服用須在醫囑適當食用。

基本介紹

中文名：何首烏
拉丁學名：Pleuropterus multiflorus (Thunb.) Nakai
別名：多花蓼、紫烏藤、九真藤等
界：植物界
門：被子植物門
綱：木蘭綱
目：石竹目
科：蓼科
屬：何首烏屬
分布區域：陝西南部、甘肅南部、華東等

植物學史,形態特徵,分布範圍,觀賞價值,藥用價值,植物文化,生長環境,繁殖方法,播種,扦插,分株,栽培技術,田間管理,病蟲防治,鑑別方法,性狀鑑別,顯微鑑別,粉末特徵,理化鑑別,化學成分,保護現狀,植物趣事,

植物學史

《本草綱目》記述：漢武時，有馬肝石能烏人發，故後人隱此（何首烏）名，亦曰馬肝石。唐代李翱有《何首烏傳》云：“何首烏苗如木藁光澤，形如桃柳葉，其背偏，獨單，皆生不相對。有雌雄者，雌者苗色黃白，雄者黃赤。其生相遠，夜則苗蔓交或隱化不見。醫學著作《大明本草》（《日華子本草》，五代時期著作）記述：因何首烏見藤夜交，便即採食有功，因以采人名爾。“《開寶本草》（宋）曰：“本出順州南河縣，今嶺外江南諸州皆有。蔓紫，花黃白，葉如薯蕷而不光。生必相對，根大如拳，有赤、白兩種，赤者雄，白者雌。”其時已有以醋製法炮製何首烏的記載。日本人大賀歌子於1918年7月在今遼寧省復縣得利寺採集到何首烏標本，存於北京中國科學院植物研究所標本館。

形態特徵

何首烏為多年生植物。塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。莖纏繞，長2-4米，多分枝，具縱棱，無毛，微粗糙，下部木質化。

葉：卵形或長卵形，長3-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形或近心形，兩面粗糙，邊緣全緣；葉柄長1.5-3厘米；托葉鞘膜質，偏斜，無毛，長3-5毫米。

花：花序圓錐狀，頂生或腋生，長10-20厘米，分枝開展，具細縱棱，沿棱密被小突起；苞片三角狀卵形，具小突起，頂端尖，每苞內具2-4花；花梗細弱，長2-3毫米，下部具關節，果時延長；花被5，深裂，白色或淡綠色，花被片橢圓形，大小不相等，外面3片較大背部具翅，果時增大，花被果時外形近圓形，直徑6-7毫米；雄蕊8，花絲下部較寬；花柱3，極短，柱頭頭狀。

果：瘦果卵形，具3棱，長2.5-3毫米，黑褐色，有光澤，包於宿存花被內。花期8-9月，果期9-10月。

分布範圍

本屬7~9種之間，主要分布於北半球的溫帶。中國有9種，其中3種為特有。何首烏原產於中國，現大多分布中國陝西南部、甘肅南部、華東等地區。日本也有分布。

觀賞價值

枝蔓修長，生長繁茂，塊根可賞，適宜做攀援綠化，可於牆垣、疊石之旁栽植。

藥用價值

何首烏種類主要分為兩種：生首烏和制首烏。生首烏其性味苦、甘，平，有解毒、消癰、截瘧、潤腸通便的功效，可用於瘰癧、瘡癰、久瘧體虛、風疹瘙癢、腸燥便秘等；制首烏是生首烏的加工品，有補肝腎、益精血、強筋骨、烏鬚髮、化濁降脂的作用。何首烏其塊根入藥，可安神、養血、活絡；何首烏可補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎，是常見貴細中藥材。這些在《本草綱目》、《本草匯言》中皆有記載，何首烏藥效多，但是生用可能引起不同程度的肝損傷，服用須在醫囑適當食用。

植物文化

1、民間流傳服用何首烏可延年不老，這其中還有一段傳奇故事。相傳在很早以前，順州南河縣，有一個叫田兒的小伙子，從小田兒體弱多病，骨瘦如柴，眩暈無力，於是外出尋求民間草藥治病療疾。一日走到一座廟宇前，腹中飢餓體力不支，暈倒在地，拜廟裡道士為師，精心修練道術，潛心專研導引，以強體魄，身體大有進步。一晃30年過去了，田兒50有餘，未曾婚娶，一日田兒與朋友相聚多飲了幾杯酒，回來在小路上醉臥不醒，朦朧中似見二株三尺余長的藤蔓，相交在一起，久久不散，散後不久，再度相交，如此往復不止，田兒看到此情景，心中感到詫異，頓時酒醒，發現自己躺在路旁的藤蔓之下，於是好奇地挖出藤蔓下的根，其形狀大小、粗細、長短不一，回廟宇請教道長乃眾道士，都不知是何種植物。一日上山偶遇一山中長發老者，其步履快捷，耳聰目明，鬚髮烏黑，田兒問老者請教這是何物，並將夢境告與老者。老者說道，此藤所呈相交之象，確實令人奇怪，但似有龍鳳呈祥之兆，這是上天降給你的祥瑞，賜給你的神藥，不妨服之試試。田兒感到有道理，嘴裡說道多謝老者指教，抬頭發現老者已不知去向，不由得驚出一身汗。回去將這種根曬乾研成粉，每日服之，服了一段時間，田兒感到日漸強壯，宿疾自愈，服了一年多田兒的鬚髮變得烏黑，容顏潤澤紅光滿面，似有返老還童之象，且在花甲之年娶一妙齡之女為妻，竟生兒育女。田兒喜上眉梢，將名字改為能嗣，並將此藥的服法傳授到兒子延秀，又傳給孫子何首烏。首烏服了此藥後，鬚髮烏黑至年老不變，體質強健，子孫滿堂，首烏年值130歲時，仍鬚髮未白，烏黑油亮如年輕小伙子，鄉鄰百姓來請教首烏服什麼長生不老藥，首烏拿出這怪狀根塊介紹給鄉親，但百姓誰也不知道為何物，一位頭領說，那就叫它何首烏吧，何者，是首烏之姓也。從此何首烏延年不老的效用流傳到民間，後被後世醫家收錄於本草之內作為藥物。

何首烏（圖7)

2、民間傳說，唐元和七年，僧人文象遇茅山老人而傳此事。李翱著《何首烏傳》：何首烏者，順州南河縣人。祖名能嗣，父名延秀。能嗣本名田兒，生而孱弱，年五十八，無妻子，常慕道術隨師在山。一日，醉臥山野，忽見有藤兩株，相去三尺余，苗蔓相交，久而方解，解而又交。田兒驚訝其異，至旦遂掘其根歸。問諸人，無識者。後有山老忽來。示之。答曰：“子既無嗣，其藤乃異，此恐是神之藥，何不服之？”遂杵為末，空心酒服一錢。七日而思人道，數月身體強健，因此常服，又加至二錢。經年舊疾皆痊，發烏容少。十年之內，即生數男，乃改名能嗣。後與子延秀服，皆壽百六十歲。延秀生首烏。首烏服後，亦生數子，年百三十歲，發猶里。有李安其者，與首烏鄉里親善，竊得方服，其壽亦長。遂敘其事而傳之雲。