何首烏燉豬爪

何首烏燉豬爪是以何首烏，豬爪為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：何首烏燉豬爪
• 材料：何首烏，豬爪

藥膳配方

何首烏 20克,豬爪250克,料酒6克,鹽、味素各4克,姜、蔥各10克。

功能效用

補肝腎;烏鬚髮。 對白髮症患者食用尤佳。

製作方法

1. 何首烏洗淨，豬爪洗淨。切成4大塊;姜切片,蔥切段.

2.何首烏、豬爪、姜、蔥、料酒同放燉鍋內，加水適量,置武火.上燒沸,再用文火燉煮50分鐘,加入鹽、味素即成。