《五穀雜糧好吃又健康》是楊桃文化事業有限公司出版的圖書，作者是江麗珠
五穀雜糧飯是以米類，豆類等雜糧，經過合理的營養的搭配，然後烹煮成的飯食，營養價值豐富，對於預防癌症、三高具有顯著功效。食品簡介 五穀雜糧飯以米類，豆類等雜糧，經過合理的營養的搭配，然後烹煮成的飯食。適合中、青、老年齡的人們。製作材料 米類： 黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、豆類： 紅豆、黃豆、...
五穀雜糧粥能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。烹飪方法 做法一 【食品用料】：民間早就流傳有一種"五豆粥"，長期食用可以養顏長壽，而且還可以促進腸蠕動改善排便，其原料配方有兩種版本：其一：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，芸豆。其二：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，紫米。【具體步驟...
4.雜糧有治療便秘的作用。雜糧的組織均含有較多的膳食纖維素，膳食纖維素經過代謝的作用，可以促進腸蠕動，縮短糞便在腸內停留時間，使大便通暢。生產製作 新版《中國居民膳食指南》特彆強調了食用穀類對人體健康的重要性，作為膳食寶塔的塔基，五穀雜糧是最好的基礎食物，也是最便宜的能量來源。成年人每天攝入250~400克...
《五穀雜糧好吃又健康》是楊桃文化事業有限公司出版的圖書，作者是江麗珠 內容簡介 45道五榖雜糧的美味選單五穀雜糧變化料理，讓你吃飯、挾菜到點心，全都是高纖健康的好味道別以為嘆五穀雜糧都淡而無味、難以下咽，高纖養生還充滿各種健康美麗的素，經過大廚們的研發，市面上出現許許多多的美味，讓「粗茶淡飯」...
健康五穀雜糧飯 健康五穀雜糧飯，以糙米、燕麥為主料的食品。用料 做法
《巧做健康粗糧》是2008年5月23日由黑龍江文化音像出版社出版的VCD，作者是任寶慶。該VCD主要介紹了部分健康粗糧食物的做法。內容介紹 職業技能培訓規範教學片 中央廣播電視大學 燎原廣播電視學校 播出節目 主講：任寶慶 特級麵點師 “粗糧”是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，如玉米、高粱、蕎麥、豆類等等。粗糧...
五穀知識連結54 3豆類當家，營養加倍 黃豆56 黑豆60 綠豆62 赤豆66 豇豆68 芸豆70 刀豆72 蠶豆74 豌豆76 四棱豆78 鷹嘴豆80 豆類知識連結82 4纖維素寶庫，為健康加分 紅薯84 紫薯86 馬鈴薯88 山藥90 芋頭92 涼薯94 髙纖維素食物知識連結96 5食療藥膳，營養美味 養生保健食療藥膳98 均衡營養98 排毒潤腸100 養...
雜糧包（Cereal packets），是以黑豆面、紅豆面、白豆面、黃豆面為主材的主食名。簡介 本食品是用雜糧做成，具有營養豐富、容易消化的特點，尤其適合中老年人食用。主要用料 主麵粉、黑豆面、紅豆面、白豆面、黃豆面：：烹製方法 1、把幾種麵粉配到一塊兒，麵粉與雜糧2：1，拌勻再和；2、加入加酵母，500克面加...
在當今飲食文化領域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。一般北方人習慣麵食及雜糧類，南方則更偏重大米等細糧食品。饅頭從外形一般分為兩類：圓形和方形。隨著社會的進步、工作效率的提升及勞動力成本的壓力，饅頭也逐漸由原來的手工搓制圓形變成機器成型→ 方形，不過傳統經營門店製作產品中饅頭...
《吃“粗”健康：餐桌上的五穀雜糧》是2015年山西科學技術出版社出版的圖書。內容簡介 本書分別從五穀雜糧養生功效，細數五穀雜糧，上班族、老人、孩子以及家庭常見疾病的食療方等六個方面全面解讀五穀雜糧的健康益處。共介紹300多道雜糧的美味食譜，讓五穀雜糧以菜、湯、粥、主食等多種形式呈現在我們的餐桌上，好吃...
其中最值得一提的是書中加入了不同雜糧的對比製作，在不失去其營養成分的基礎上，讓您在閱讀《圖解五穀雜糧最健康》的同時，享受五穀和其他食材搭配製作的營養美味。內容簡介 《圖解五穀雜糧最健康》的視角直擊時下最熱門的五穀雜糧養生話題，通過分步詳解五穀雜糧的營養、宜忌、適用人群、養生功效及食療方法等，讓您...
《五穀雜糧健康糖水》介紹了五穀雜糧糖水的製作工具、原料以及90餘例五雜糧糖水的做法。《五穀雜糧健康糖水》由化學工業出版社出版發行。 作品目錄 播報 編輯 一 製作糖水的原料 二 常用工具及配料 三 五穀雜糧健康糖水實例 1 銀耳紅棗糖水 2 花生紅米糖水 3 綠豆糖水 4 銀耳珍珠湯圓 5 腰豆冰爽 6 八寶粥 7 ...
● 首都保健營養美食學會、北京營養師俱樂部推薦！國家高級營養師王旭峰親自下廚，超值奉獻最營養的182道養生粥。 ●原料最簡單，全都是眼熟的五穀雜糧，去超市、菜市場就能買到。●吃不膩，粥粥不同，365天做出不重樣的營養美味。●完全不用動腦的做法，洗一洗、泡一泡、煮一煮，不會做飯的人也能做出來。●...
窩窩頭，中國北方地區常見的麵食。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。如今的窩窩頭已經是一種綠色、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很有好處，因此廣受現在消費者的...
主食調和米，是用遼寧西部山地雜糧為原料，采醫巫閭山248米花崗岩深層地下水，用先進的穀物加工技術製成的純糧製品。產品介紹 主食調和米複合與最佳化豐富的五穀雜糧營養，更易消化吸收，大大提高了米飯中營養物質的吸收利用率。主食調和米改變雜糧粗硬的組織結構，改善了雜糧的食用品質，口感細潤，使粗糧不再粗糙。主食...
2.鍋用平底不沾鍋可以不用放油，這樣更健康熱量低。3.這裡我沒有放糖，用葡萄乾或是桂圓肉代替糖，營養專家說糖除了甜味是沒有其他營養的。4.煎的時候表面出現小泡就可以翻面了，要用小火，不要燒焦了。5.如果沒有五穀雜糧粉可以用玉米粉代替或是全麥粉都可以，加些玉米粉可以使餅沒有這么筋道，我要做的...
