《三高吃什麼，吃》是2009年上海科學普及出版社出版的圖書，作者是崔先鐸。
基本介紹
- 書名：三高吃什麼，吃
- ISBN：9787542742414, 7542742418
- 出版社：上海科學普及出版社
- 尺寸：23.4 x 16.8 x 2.4 cm
圖書信息,作者簡介,內容簡介,目錄,
圖書信息
出版社: 上海科學普及出版社; 第1版 (2009年1月1日)
叢書名: 中醫專家談保健
平裝: 304頁
ISBN: 9787542742414, 7542742418
條形碼: 9787542742414
尺寸: 23.4 x 16.8 x 2.4 cm
重量: 440 g
作者簡介
崔先鐸，1957年生於湖北荊州，自幼天資聰穎，曾師從一位武當山民間名醫專修中醫藥理，又先後在成都中醫學院、中國人民解放軍第一軍醫大學深造。從醫37年來，崔醫生堅持中醫傳統特色辨證施治，發揮中醫中藥的優勢，同時採用現代醫學先進的技術，將中西醫結合，提高療效，對糖尿病、肝病、腎病等擁有豐富的臨床經驗。在疑難症的治療方面，他的治療方法獨特，多次成功治癒不孕不育、股骨頭壞死、腎衰、肝硬化、矽塵肺等病症。崔醫生目前致力於糖尿病、高血壓的中醫攻關治療，並取得了突破性進展。
內容簡介
《"三高"吃什麼,怎么吃》在“藥食同源”的基礎上詳細介紹了“三高”食療的具體方法和步驟，針對具體病症分別提出了解決方案。 《"三高"吃什麼,怎么吃》認為，對於“三高”的防治，不是任何單一食品能夠做到的，我們應該合理搭配飲食，控制動物性食品的攝入，多吃蔬菜、水果、豆類等天然食品……世界衛生組織指出，醫藥在健康中只起8%的作用，而合理膳食能起13 %的作用。
目錄
緒論 認識“富貴病”——“三高”
上篇 高血壓吃什麼，怎么吃
第一章 高血壓的飲食方針
第二章 蔬菜類
第三章 水果類
第四章 穀物豆類
第五章 肉類及水產品
第六章 乾果
第七章 食用油及調味品
第八章 中藥
第九章 飲品類
中篇 高血脂吃什麼，怎么吃
第一章 高血脂的飲食方針
第二章 蔬菜類
第三章 水果類
第四章 穀物豆類
第五章 肉類及水產品
第六章 乾果類
第七章 食用油及調味品
第八章 中藥
第九章 飲品類
下篇 高血糖吃什麼，怎么吃
第一章 高血糖的飲食方針
第二章 蔬菜類
第三章 水果類
第四章 穀物豆類
第五章 肉類及水產品
第六章 乾果類
第七章 食用油及調味品
第八章 中藥
第九章 飲品類
