柿子青椒肉絲是一道菜品,主料是豬瘦肉、青椒、柿子。
基本介紹
- 中文名:三絲
- 外文名:Three wire
- 菜名:柿子青椒肉絲
- 難度:普通
1.豬瘦肉按常規方法炒制 | |
2.青椒去蒂去籽,切成細絲。 | ![]() |
3.挑一爛熟的柿子(無籽),去皮。 | ![]() |
4.用壓泥器壓成醬。 | ![]() |
5.熱鍋熱油,下青椒絲煸炒,適量鹽調味,倒入肉絲翻炒幾下,再倒入柿子醬翻炒均勻即可。 |
三絲一般指本詞條
柿子青椒肉絲是一道菜品,主料是豬瘦肉、青椒、柿子。
1.豬瘦肉按常規方法炒制 | |
2.青椒去蒂去籽,切成細絲。 | ![]() |
3.挑一爛熟的柿子(無籽),去皮。 | ![]() |
4.用壓泥器壓成醬。 | ![]() |
5.熱鍋熱油,下青椒絲煸炒,適量鹽調味,倒入肉絲翻炒幾下,再倒入柿子醬翻炒均勻即可。 |
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