三文魚意面

三文魚意面是以羅勒葉60克，大蒜瓣4瓣為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：三文魚意面
• 主要食材：意大利麵，三文魚，西葫蘆條，蘑菇
• 輔料：羅勒葉、蒜、芝士粉、胡蘿蔔片
• 調料：鹽、橄欖油、芝士粉

食材用料

羅勒葉60克	大蒜瓣4瓣
鹽適量	橄欖油100毫升
芝士粉適量	意大利麵（市場上有賣現成的意大利麵）130克
三文魚4片相剋食物	蘑菇60克相剋食物
洋蔥碎適量	胡蘿蔔片8片
西葫蘆條50克	水適量
苦生菜1棵	羅勒醬少許

製作方法

• 1.榨的過程中加適量加入橄欖油
• 2.先將羅勒葉放入榨汁機中榨碎
• 3.在放入松子、大蒜、鹽一起榨碎
• 4.最後裝入碗裡備用
• 5.將鍋里加入橄欖油加熱，把三文魚煎一下
• 6.將煎好的三文魚倒入盤中
• 7.把洋蔥碎爆炒一下，炒香
• 8.再將事先洗淨的蘑菇加熱鍋中爆炒
• 9.再加入胡蘿蔔片、西葫蘆條爆炒一下，適量加點水
• 10.把事先做好的羅勒醬加入鍋中拌均
• 11.加入煮好的意大利麵稍微拌均一下
• 12.最後裝入盤中，面上擺上煎好的三文魚片即可