三味魚

基本介紹

  • 中文名:三味魚
  • 主要食材:魚,蒜頭,姜切片
用料,做法,

用料

材料
用量
1尾
蒜頭,姜切片
一些
大蔥切丁
1粒
辣椒醬
2湯匙
番茄醬
1小湯匙
蚝油
1湯匙
梅子醬
1湯匙
檸檬汁
1點

做法

1. 胡椒粉,料酒,鹽,把魚醃製入味。過後把魚炸酥。
2. 蒜頭,薑片爆香,再加入大蔥一起炒出香味。
3. 放入醬料一起炒,加入一些水,把汁液炒至微乾,直接把醬料淋在魚上。
4. 就大功告成!

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