《一看就會家常主食》是2014年9月吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是生活食尚編委會。
基本介紹
- 中文名:一看就會家常主食
- 作者:生活食尚編委會
- ISBN:9787538480788
- 頁數:192頁
- 定價:26.8元
- 出版社:吉林科學技術出版社
- 出版時間:2014年9月
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
《一看就會家常主食》是2014年9月吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是生活食尚編委會。
《一看就會家常主食》是2014年9月吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是生活食尚編委會。內容簡介 吃是一種本能,也是一種修為。本能是表現攝取的營養物質維持正常的生理指標,使生命正常運轉;修為是指在維繫生命運轉的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否養生、是否能通過吃使人體機能、精神面貌、修養理念等達到另一...
《一看就會的家常主食》是2010年01月吉林技術出版社出版的圖書,作者是賈夏龍。本書的主要內容是150款原料取材容易、營養搭配合理、操作簡便易行的家庭常見菜例。內容簡介 《一看就會的家常主食》精選了150款原料取材容易、營養搭配合理、操作簡便易行的家庭常見菜例。書中不僅有精美的成品彩圖,還針對製作中的關鍵步驟...
《一看就會的主食一本全》是2016年中國紡織出版社出版的圖書。內容簡介 《一看就會的主食一本全》匯集了200餘道*經典的家常主食,從材料、調料、做法到烹飪提示,將一道主食從準備到製作完畢的過程全部展現出來,讓花樣主食豐富你的餐桌。將權威大廚、資深營養師的經驗與老百姓的智慧完美結合,手把手教您做出營養豐富...
一看就會的家常主食300例由中國畫報出版社於2009年2月1日出版,ISBN為9787802203976, 780220397X 內容簡介 《一看就會的家常主食300例(家庭實用版)》有最詳盡的步驟展示,最周全的細節解讀,安全營養放心美味。西湖炒飯,番薯燜飯,果脯地瓜飯,果味奶香烤飯,豬肝煲仔飯,茄子打滷面,韭菜豬肉煎餃……這么多美味的...
第一章 米制主食 赤豆米飯/燜南瓜飯 南瓜百合蒸飯/粟橘飯/貝母蒸梨飯/五彩鳳梨飯 雜糧南瓜飯/糙米竹筍飯/奶香棗杞糯米飯/豆米飯糰 土豆燜飯/竹筒蒸飯/牡蠣蒸米飯 青豆肉丁蒸飯/清香荷葉飯/香腸香菇飯 葷素三合飯/牛肉飯/五香糯米卷 冬筍白菜蓋澆飯/家常蓋澆飯/咖喱牛肉蓋飯 排骨蓋飯/紅燒肉蓋飯/茄汁魚片蓋澆飯/...
《快樂廚房4:我愛家常主食》指出花樣繁多的家常主食,營養與美味兼得,阿邦網主食幫手張靜傾力之作。1000萬人次嘗試,真好吃。1000張步驟圖,一看就會,詳圖細步助你做好家常主食。圖書目錄 PART1 面類主食 饅頭 棗饅頭 刀切饅頭 黑豆豆渣饅頭 黑芝麻饅頭 南瓜饅頭 綠豆面饅頭 南瓜肉鬆饅頭 雙色南瓜饅頭 刺蝟饅頭 ...
《一步一圖做主食》是2016年9月北京科學技術出版社出版的圖書,作者是張靜。內容簡介 花樣繁多的家常主食,營養與美味兼得,阿邦網主食幫手張靜傾力之作。1000萬人次嘗試,真好吃。1000張步驟圖,一看就會,詳圖細步助你做好家常主食。作者簡介 張靜,北京土著,喜歡吃,不挑食。經常偷懶,但樂於燒菜做飯烤點心。喜歡...
PART 13 美味主食 148 雞絲木耳炒麵/腊味烏龍麵/擔擔麵 149 炸醬麵/三鮮炸醬麵/蒸麵條/榨菜肚絲面 150 芝麻醬拌麵/紅燒肉麵/排骨麵/三丁面 151 全家福湯麵/什錦肉絲麵/番茄雞蛋面/筍蝦麵 152 麻醬涼麵/刀削麵/家常蓋澆飯/臘香黃金飯 153 茄汁魚片蓋澆飯/清香荷葉飯/竹筒蒸飯/燜南瓜飯 154 雞絲蛋炒飯/鹹蛋黃...
《一看就會的家常菜》是2010年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是夏金龍。內容簡介 《一看就會的家常菜(詳步圖解版)》面向大眾,按照家庭中常用的烹調技法,分為醃拌菜、熏醬粟、熘炒粟、煎炸粟、蒸煮菜、燜燉菜、燒燴菜、湯煲羹、主食九大部分。精心挑選了450道具有代表性、操作簡便、營養均衡、適宜家庭製作的...
《一看就會的家常小炒300例》是2009年中國畫報出版社出版的圖書,作者是郭丹。內容簡介 《一看就會的家常小炒300例(家庭實用版)》將一看就會的300例家常小炒分成肉類、水產海鮮類、豆蔬菇類、禽蛋類、主食類五大類,每一道家常小炒的製作介紹包括原料準備、調料準備、做法步驟和一些注意提示。目錄 Part1 肉類 榨菜炒...
《一看就會的家常菜一本全》是2016年10月中國紡織出版社出版的圖書,作者是甘智榮。內容簡介 《一看就會的家常菜一本全》根據烹飪方法將家常菜分為冷盤、熱菜、湯品、主食幾大部分,開篇還對廚具的選購與保養、調味料的使用、食材的處理等基礎知識進行了介紹,總共5個章節。內文菜例包括材料、調料、做法、烹飪貼士,...
《一看就會家常下飯菜1088》是2012年中國人口出版社出版的圖書,作者是范海。該書匯集了近600道好學易做主食煲粥、380條健康營養知識集錦、108條烹調秘籍。內容簡介 精選最美味營養健康主食湯煲粥!今天吃什麼,不僅取決於下班路上的靈機一動,還取決於您現在拿著的這本菜譜...編輯推薦 一看就會!超值學會一道菜,...
《一看就會家常營養菜1088》是2012年中國人口出版社出版的圖書,作者是范海。本書精選最美味營養健康主食湯煲粥!近600道好學易做主食煲粥、380條健康營養知識集錦、108條大廚不傳廚事秘籍!內容簡介 今天吃什麼,不僅取決於下班路上的靈機一動,還取決於您現在拿著的這本菜譜...編輯推薦 一看就會!超值學會一道菜...
《一看就會的家常宴客菜300例(家庭實用版)》主要內容包括:瘦肉花椰菜湯、黑木耳肉絲湯、菠菜丸子湯、裡脊薏米湯、豬肝艾草湯、黃豆栗子煲豬蹄、玉米龍骨湯、花生豬尾湯、菜魚湯等。作者簡介 蔡同一,中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、博士生導師。現任: 國家食物與營養諮詢委員會委員 中國綠色食品協會副會長 ...
《一看就會寶寶營養餐1088》是2012年2月1日中國人口出版社出版的圖書,作者是范海。內容簡介 本書精選最美味營養健康主食湯煲粥。近600道好學易做主食煲粥、380條健康營養知識集錦、108條大廚不傳廚事秘籍。今天吃什麼,不僅取決於下班路上的靈機一動,還取決於您現在拿著的這本菜譜...編輯推薦 一看就會!超值學會...
《一看就會的爸媽軟爛餐600例》這些食譜,以軟爛易嚼、易消化的菜餚為主,還包括一些雖然並不特別軟爛,但是針對老年人身體健康的保健菜餚。其中大部分菜餚附有營養提示、飲食常識和烹調竅門。編者的初衷是,做一桌爸爸媽媽愛吃的菜,盡一份孝心。圖書目錄 烹調小常識 PART 1 家常軟爛菜譜 2 椰汁枸杞拌山藥/燉三...
《拯救食慾的家常主食》是2017年7月青島出版社出版的圖書,作者是瑞雅。內容簡介 本書收錄了99道家庭常見主食,包含了噴香軟糯米香篇和香濃醇厚麵點篇。本書圖文並茂,簡單易學,步驟圖一看就會,詳細的流程尤其適合初學者借鑑和掌握。圖書目錄 第一章 噴香軟糯米香篇 讓米飯更香的小技巧 2 米飯 四季豆大米飯 3 蔬...
《一看就會的家常菜300例》是2009年中國畫報出版社出版的圖書,作者是郭丹。內容簡介 《一看就會的家常菜300例(家庭實用版)》有最詳盡的步驟展示,最周全的細節解讀,安全營養放心美味!炸芝麻裡脊肉,酸菜魚,茄汁牛排,熘大蝦,清蒸肉蟹,老豆腐燒泥鰍,牛奶燉雞,五香滷鴨,家常豆腐……這么多美味的家常菜,你會...
《一看就會的家常湯煲》內容簡介:家常菜,顧名思義就是我們家庭生活中日常製作並食用的菜餚,而家常菜中最為常見的不外乎炒菜、湯羹、主食。一兩道有滋有味的炒菜,一道暖融融的湯羹,再加上幾款精美的主食,幾乎構成我們日常飲食的全部。隨著社會的發展,合理膳食及營養保健的理念正走入普通家庭,如何用最簡單的...
番茄雞蛋炒飯是一道以米飯、油、鹽、雞蛋、番茄、番茄醬等為主料製作的主食。製作食材 主料 米飯1大碗、番茄1個半、雞蛋2隻、調料 色拉油適量、食鹽4克、雞粉2克、蔥1根、料酒5克、番茄醬、生抽、老抽、白糖、耗油、澱粉 製作方法 1.將雞蛋打散;番茄切成小粒;蔥切成蔥花 2.鍋里放油燒熱,將雞蛋炒成半生熟...
什錦炒麵是一道家常主食,主要食材為油麵、魚板、香菇絲、肉絲等,調料為醬油、油、太白粉等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。製作材料 原料:油麵600克、魚板1條、香菇絲0.3杯、肉絲100克、大白菜300克、油蔥酥、醬油、油各3大匙,胡椒粉少許、水0.5杯,糖1小匙。調料:醬油、油、太白粉、糖...
《圖說菜譜系列:一看就會的家常菜(詳步圖解版)》面向大眾,按照家庭中常用的烹調技法,分為醃拌菜、熏醬粟、熘炒粟、煎炸粟、蒸煮菜、燜燉菜、燒燴菜、湯煲羹、主食九大部分。精心挑選了450道具有代表性、操作簡便、營養均衡、適宜家庭製作的美味佳肴,介紹給喜愛美食的朋友們。作者介紹 夏金龍 長春市南關區...
芝麻燒餅是陝西民間家常食品。芝麻燒餅古稱“胡麻餅”。始見載於東漢劉熙《釋名》。胡餅在漢、唐時期已成為“俗家皆然”的食品。至今,西安“清雅齋”的師傅們,可以製作“芝麻燒餅”四十餘種,既可單獨食用,又能配製“涮羊肉”佐食。營養成分 ·熱量 (3501.62千卡)·蛋白質 (104.54克)·脂肪 (130.72克)...
炒米是蒙古族人的主食,在蒙古語中,炒米被稱作“胡列補達”,用糜子經過蒸、炒、碾等工序加工而成。在日常生活中,牧民們不可一日無茶,也不可一日無米。因為炒米是他們的傳統食品,在蒙古族家庭中,無論男女老少,都喜歡吃炒米。吃時將米置於碗中,用奶茶泡至柔軟時,拌著奶食品吃,或者用奶嚼口加糖拌...
一口氣做了十兒碗。大家吃了讚不絕口,連楊大官人吃了也笑呵呵的。此後, “豆花米線”的名聲傳開了了,為滿足人們的需求,四太太開了一家小吃鋪子,專賣豆花米線。,有的人來吃後,也想學做豆花米線。四太太就教他們做。因都是家常原料,做法簡單,大家一看就會,豆花米線在民間傳得更廣遠了。