OREO乳酪蛋糕

原料

吉利丁粉10g，乳酪200g，砂糖75g，蛋黃1個，優酪乳100cc，香吉士汁10cc，鮮奶油200cc。　　製作過程

1.吉利丁粉泡20cc水~~備用。

2.將乳酪切片放到電磁爐加付鞏戲溫30秒使乳酪變軟,將漿遙院變軟乳酪加糖打夜樂尋槓勻。

3.加入蛋黃拌勻,加詢遷入優酪乳拌勻,加入記腳拔香吉士汁拌芝企謎辣勻備用。

4.將鮮奶油打發(6分發)到會慢慢的流下來。

5.取打軟乳酪分3~4次加入4.拌勻。

6.將泡水吉利丁加溫溶化倒入5.拌勻。

7.取出冰陵射笑箱的蛋糕餅,將拌勻的乳酪體倒入蛋糕餅上。

8.重敲再冰90~120分鐘,~就可食用。

9.~取出~用瓦斯燈將蛋糕模邊緣加溫~就可以取出。