Chateau Cheval Blanc

Chateau Cheval Blanc（白馬莊）是波爾多八大名莊之一，位於聖達美隆法定產區，占地38公頃。

基本介紹

• 中文名：Chateau Cheval Blanc
• 所在區域：聖達美隆法定產區
• 有點：八大名莊
• 占地面積：4萬平方米

白馬莊介紹

白馬莊Chateau Cheval Blanc坐落於聖達美隆法定產區。聖達美隆列級名莊中排位第一級，A組的兩個名莊中排名第一的酒莊。也是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。也可以講因為有了白馬莊而使聖達美隆法定產區增色不少。

白馬莊莊園

白馬莊占地38公頃。聖達美隆以前最大的酒莊是飛卓莊（Chateau Figeac）。白馬莊目前的園地以前也是飛卓莊的一部分。後來由於飛卓莊一塊塊出售土地才有了獨立的白馬莊。

莊園歷史

關於白馬莊的命名，在波爾多有兩個版本。一是：以前酒莊的園地有一間別致的客棧，有位國王亨利常騎白色的愛駒路過此地休息，因此客棧就取名“白馬客棧”。後來改為酒莊後也順稱白馬莊。二是：此地屬飛卓莊時並未大面積種植葡萄，而是用作飛卓莊養馬的地方，後出售並大面積種植葡萄成為酒莊，正式取名白馬莊。無論如何，白馬莊的出身與飛卓莊都有著同根的歷史淵源。白馬莊是聖達美隆區同一家族擁有最長時間的酒莊。1852年Jean Laussac Fourcard與葡萄莊園大地主Ducasse家族的女兒Mlle Henriette結婚。白馬莊就是Mlle Henriette的嫁妝。從此白馬莊在Fourcard家族中世代相傳至今天。白馬莊是在1853年正式命名為白馬莊。當時的白馬莊並不很出名，Jean Laussac接管後的確花了不少心血。他把該園全部種上葡萄樹，精心管理，終於在1862年倫敦大賽和1878巴黎大賽中獲金。現在你看到在白馬莊酒Label上位於左右的圓圖就是當年所獲的獎牌（當然以今天白馬莊的知名度和實力，再能多產三、五倍的酒，一樣能賣光，就沒必要去參加什麼葡萄酒大賽了）。然而白馬莊的出名是自十九世紀末1893、1899和1900幾個非常引人注目的經典年份開始。1970年至1989年期間酒莊的董事長是家族的女婿Jacques Hebraud。Jacques的祖父曾是波爾多的大酒商，父親曾是海軍上將，他本人是農科教授和波爾多大學校長。他的家庭背景和崇高的學術及社會地位將白馬莊的聲勢再推向高潮。

白馬莊1993