黨參黃芪雞腳湯

黨參黃芪雞腳湯是一道以當參、黃芪、雞腳為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：黨參黃芪雞腳湯
• 當參：10g
• 黃芪：10g
• 雞腳：165g

食材

主料

當參10g

黃芪10g

雞腳165g

配料 雞粉適量

食鹽適量

清水適量

耗時 準備時間半小時-1小時

製作時間2小時以上

做法

將雞腳洗淨，去腳趾，放入湯鍋中，注入適量的清水。

大火煮滾，倒掉水，洗淨，再注入適量的清水。

將黃芪、黨參洗淨。

將黃芪、黨參放入湯鍋中。

大火煮滾。

倒入電燉鍋中。

蓋鍋蓋，通電。

大火煲兩個小時左右，即可斷電。

加入適量的雞粉。

加入適量的食鹽，拌勻。

注意事項

從身體狀況來說，感冒、經期都不要吃黃芪。從季節來說，普通人春天不宜吃黃芪。