黃金火腿蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：黃金火腿蛋炒飯
• 主要食材：白米飯，雞蛋
• 分類：炒飯

用料

材料

白米飯

雞蛋

火腿

蔥花

鹽、花椒粉

油

做法

1. 火腿切丁，雞蛋打散。
2. 將白飯、火腿丁、蔥花統統倒入盛蛋液的碗中，再加入適量鹽、花椒粉等調料，攪拌均勻。
3. 鍋中倒油，燒熱後將碗中蛋液全部倒入鍋內，以中低火不斷翻炒，炒至雞蛋呈金黃色，米飯粒粒分開。
4. 黃金火腿蛋炒飯出鍋！