基本介紹
- 中文名：黃皮蛋豆腐
- 主要食材：黃皮蛋，特嫩豆腐
- 分類：油潑
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃皮蛋 | 兩小個 |
特嫩豆腐 | 一小方塊 |
姜蔥蒜粒 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
醬油 | 適量 |
辣椒麵（或青紅椒） | 一勺 |
醋 | 喜歡就放點 |
柿子椒 | 適量 |
做法
1. 豆腐切厚片墊底！一個皮蛋切完整花片！一個皮蛋切碎粒！柿子椒一點切碎粒！擺好盤！ |  |
2. 姜蒜蔥粒辣椒麵花椒粉鹽味素，按順序堆好！油燒冒煙澆上面！加點醬油幾滴醋！吃吃吃！(￣▽￣) |  |
材料 | 用量 |
黃皮蛋 | 兩小個 |
特嫩豆腐 | 一小方塊 |
姜蔥蒜粒 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
醬油 | 適量 |
辣椒麵（或青紅椒） | 一勺 |
醋 | 喜歡就放點 |
柿子椒 | 適量 |
1. 豆腐切厚片墊底！一個皮蛋切完整花片！一個皮蛋切碎粒！柿子椒一點切碎粒！擺好盤！ | |
2. 姜蒜蔥粒辣椒麵花椒粉鹽味素，按順序堆好！油燒冒煙澆上面！加點醬油幾滴醋！吃吃吃！(￣▽￣) | |
用料材料 用量黃皮蛋兩小個特嫩豆腐一小方塊姜蔥蒜粒適量花椒粉適量醬油適量辣椒麵(或青紅椒)一勺醋喜歡就放點柿子椒適量做法1. 豆腐切厚片墊底!一個皮蛋切完整...
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