黃瓜木耳炒百合

黃瓜木耳炒百合是一道以黃瓜、木耳、百合為原料而製成的美食。

基本介紹

• 中文名：黃瓜木耳炒百合
• 主要食材：黃瓜 ，百合等
• 調料：鹽 一小勺
• 工藝：炒

材料

黃瓜 100克 百合 40克 水發木耳 100克 姜蒜末 適量 紅椒 少量

調料

鹽 一小勺

做法

1. 黃瓜洗淨切段再切片。紅椒切小塊，姜蒜切好，百合洗淨。

2. 木耳提前用清水泡好，泡開後，去蒂洗淨，撕成小片。

3. 所有材料備好後，炒鍋炒香姜蒜。

4. 鍋里下入紅椒和黃瓜片翻炒。

5. 黃瓜炒軟後，加鹽，繼續炒。

6. 黃瓜炒軟出汁後，放入木耳和百合，中火翻炒，加水略煮至木耳百合入味即可。