黃油餅乾少油少料

基本介紹

• 中文名：黃油餅乾少油少料
• 主要食材：黃油，低筋麵粉
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
黃油	33G
低筋麵粉	90G
糖	30G
牛奶	23G

做法

1. 黃油軟化後，用刮刀拌至蓬鬆（隨便拌，手法不限）。

2. 加糖拌勻後，加過篩的低粉，用刮刀略攪拌。

3. 加牛奶調和至不沾手、易成團即可（這裡我用了23G牛奶剛好）。

4. 發揮想像整形麵團，160°-170°，15-20Min。