米菲黃油餅乾

米菲黃油餅乾是一道點心，主料為低筋麵粉、黃油、蛋黃。

基本介紹

• 菜名：米菲黃油餅乾
• 難度：普通

原料

主料

低筋麵粉、黃油、蛋黃

輔料

奶粉、糖粉

做法

1.黃油切小塊，加入糖粉，低速打至發白蓬鬆。
2.加入生蛋黃，低速攪拌均勻。
3.加入奶粉，用手輕抓成團，裝入保鮮袋，放冰櫃冷藏半小時。
4.麵團用保鮮膜裏住，擀成0.3cm左右面片，用模具壓模，脫模，鏟至烤盤
5.烤箱150度預熱10分鐘，中層上下火16分鐘左右，微上色即可。