米菲兔餅乾

基本介紹

• 中文名：米菲兔餅乾
• 主要食材：黃油，低粉
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
黃油	50g
低粉	100g
糖粉	30g
蛋	25g
奶粉	15g
高粉	25g

做法

1. 黃油切丁軟化打發

2. 加入糖粉攪拌均勻

3. 分次加入蛋液每次加攪拌至完全吸收再加下一次

4. 高、低粉混合篩入黃油拌成團包保鮮膜冷藏30分鐘

5. 擀3MM厚壓成膜，預熱140度。烤15分鐘