核桃杏仁黃油餅乾

核桃杏仁黃油餅乾是一道點心，主料為是一道菜品，主料為黃油、白糖、雞蛋、美國大杏仁、桃仁、低筋麵粉。

基本介紹

• 中文名：核桃杏仁黃油餅乾
• 時間：1小時以上
• 難度：普通
• 主料：黃油、白糖、雞蛋、美國大杏仁

做法

1.黃油軟化後用打蛋器先打散；
2.分兩次加入白糖用打蛋器打勻；
3.慢慢放入雞蛋液繼續打發均勻，防止油水分離；
4.放入過篩的低筋麵粉；
5.放入扁桃仁和核桃仁和成麵團；
6.把麵團搓長，裹上保鮮膜，放入冰櫃冷凍（零下18度的地方）一個小時；
7.一個小時候後，拿出切成5毫米左右的片；
8.烤箱預熱到180度，烤盤放中層，180度20分鐘就可以了。