黃油小甜餅是以黃油、麵包粉為主料的甜品。
基本介紹
- 中文名:黃油小甜餅
- 主要食材:黃油,麵包粉
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 依據個人愛好 |
麵包粉 | 根據做的多少 |
綿白糖 | 依據個人愛好 |
雞蛋 | 兩個 |
牛奶 | 250ml |
色拉油 | 少許 |
做法
1. 在麵包粉中依次加入黃油,綿白糖,雞蛋,牛奶 |
2. 將加入原料的麵包粉揉成麵團,然後放進冰櫃冷藏10分鐘 |
3. 取出冷藏好的麵團,擀成薄餅,然後用模具印出圓形,在圓形的小甜餅上用筷子戳出小洞洞 |
4. 在平底鍋上倒上少許色拉油,鍋熱之後調成小火,把小甜餅放入鍋中,煎至兩面金黃即可 |