麻雀肉,中藥材名。本品為雀形目文鳥科樹麻雀Passer montanus (L.),以肉入藥。功能主治為:麻雀肉能防治:1.小兒疳積;2.神經衰弱經常失眠者;3.抵抗力差,容易感冒;4.夜盲症;5.6.精力不足。 預防感冒:麻雀肉去腸與膽,加油鹽醬醋煮食當小菜吃。成人每日可吃至8隻,小兒酌減。 治百日咳:麻雀肉與冰糖煮爛吃。
基本介紹
- 中文名:麻雀肉
- 漢語名稱:Ma Que Rou
- 別名:家雀肉。
麻雀肉,中藥材名。本品為雀形目文鳥科樹麻雀Passer montanus (L.),以肉入藥。功能主治為:麻雀肉能防治:1.小兒疳積;2.神經衰弱經常失眠者;3.抵抗力差,容易感冒;4.夜盲症;5.6.精力不足。 預防感冒:麻雀肉去腸與膽,加油鹽醬醋煮食當小菜吃。成人每日可吃至8隻,小兒酌減。 治百日咳:麻雀肉與冰糖煮爛吃。
麻雀肉,為文鳥科動物麻雀的肉。麻雀又稱雀、家雀、瓦雀、賓雀。...... 麻雀肉性溫助熱,凡陽熱亢盛或陰虛火旺所致的陽強易興起、乾咳少痰、咽乾喉痛。...
麻雀肉,中藥材名。本品為雀形目文鳥科樹麻雀Passer montanus (L.),以肉入藥。功能主治為:麻雀肉能防治:1.小兒疳積;2.神經衰弱經常失眠者;3.抵抗力差,容易...
據《增補 食物秘方》記載,雀肉能“補五臟,益精髓,暖腰膝,起陽道,縮小便,又治婦人血崩帶下。...
麻雀肉餅是浙江省傳統的地方名菜,屬於浙菜系。製作方法一般是:將麻雀肉、豬肉洗淨後一同剁成肉泥。 將碗內加入適量豆粉、豆油、白糖、鹽、黃酒,拌勻,和面,加肉 ...
樹麻雀(學名:Passer montanus)也通稱麻雀,是雀科、麻雀屬的小型鳥類,體長13-15厘米。額、頭頂至後頸栗褐色,頭側白色,耳部有一黑斑,在白色的頭側極為醒目。背...
炸鐵雀是東北菜之一,以麻雀為製作主料,炸鐵雀的烹飪技巧以軟炸為主,口味屬於清香味。炸鐵雀的特色:此菜色澤金紅,外焦里嫩,清香味美。...
本湯菜以麻雀、枸杞子為主料,麻雀性溫、味甘,有壯陽補腎、暖腰膝、縮小便、治崩止帶之功效,孟洗曾說過:其肉十月之後正月以前食之,續五臟不適氣,助陽道益...
麻雀5隻、生地15g、復盆子15g、枸杞子30g、大米100g、佐料適量。功用滋陰健腎適用於性功能低下,生精障礙等。...
麻雀蛋,又名雀蛋,為文鳥科動物麻雀的蛋,麻雀蛋是麻雀的卵,營養豐富,藥性價值高。麻雀蛋富含優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、卵磷脂、鐵、磷...
麻雀雙味口味鹹鮮,適合低溫環境作業人群和增肥食人群食用。整雀酥爛,雀片鮮香,細嫩味美。含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成分。...
雙子燉麻雀是一道美食,主要原料為麻雀,枸杞子, 菟絲子。...... 雙子燉麻雀是一道美食,主要原料為麻雀,枸杞子,...麻雀:麻雀肉含有維生素B1、B2,蛋白質,脂肪,...
淡菜燉麻雀是一道美食,製作材料有淡菜、麻雀等,具有溫腎陽,補腎精的功效。...... 淡菜燉麻雀是一道美食,製作材料有淡菜...麻雀肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、...
雀為文鳥科動物麻雀(Passer montanus (Linnaeus))的肉或全體。分布遍布全國。味甘,性溫。歸腎、肺、膀胱經。具有補腎壯陽、益精固澀的作用。主治腎虛陽痿、早泄、...
麻雀龍眼湯是一道美食,含有麻雀4隻,龍眼肉20克。...... 麻雀活殺,去頭爪、皮毛及內臟,洗淨,置鍋中,加龍眼肉,清水200毫升,急火煮開,去浮沫,加黃酒、生薑、...
紅燜麻雀是一道色香味俱全的名餚,屬於浙菜系。麻雀鬆脆,肉質濃香,湯汁鮮美,鹹鮮適口。先將麻雀宰殺,從背部剖開,斬去爪,入沸水氽過,用醬油拌漬,胡蘿蔔切成...
冰糖燉麻雀是一款美食,材料為麻雀、冰糖等。...... 冰糖燉麻雀功效用法 編輯 功效:益氣潤肺止咳。用法:食麻雀肉。套用:適用慢性支氣管炎患者;一般中老年人。詞條圖...
枸杞煲麻雀是一道菜品,製作材料有麻雀、枸杞子、姜、料酒、鹽等。...... 3.蒸鍋內放入水,把蒸盤放入鍋內,隔水蒸90分鐘,待盤內麻雀肉蒸熟鬆軟後,即可熄火燜...