麻醬烙餅,原料有發酵麵團、芝麻醬、鹽、芝麻。
基本介紹
- 中文名:麻醬烙餅
- 主料:發酵麵團
- 輔料:芝麻醬、芝麻
- 調料:鹽
麻醬烙餅,原料有發酵麵團、芝麻醬、鹽、芝麻。
麻醬燒餅,是一道常見麵點。以麵粉為餅,芝麻醬為餡。麻醬燒餅含有多種維生素及微量元素,特別適合三高人群食用。麻醬燒餅能延緩衰老、增加皮膚彈性、促進骨骼發育、預防頭髮脫落、潤腸道。芝麻能防止皮膚炎症、養血護膚、滋補養生、通便、促進...
麻醬烙餅,原料有發酵麵團、芝麻醬、鹽、芝麻。做法:1、發酵在團擀成薄片;2、抹芝麻醬,撒少許鹽;3、捲成卷,盤成餅的樣子;4、擀薄,表面抹水,撒芝麻,稍微壓實;5、小火,少油,餅放入鍋中煎;6、一面焦黃後,煎另一面...
芝麻醬餅是一道以麵粉、麻醬、油、白糖為主料的食物。原料 麵粉100克、開水45克、冷水20克、麻醬10克、油10克、白糖15克。做法 1、麵粉先倒入容器中。2、倒入開水,攪拌均勻後,再倒入冷水混合成麵團。3、醒三十分鐘後,取出,擀長...
香酥麻醬芝麻餅以麵粉、芝麻、麻醬、糖為主料的食品。菜譜信息 做法步驟 1. 擀好麵皮,塗上一層麻醬 2. 撒上糖或鹽,再撒上一層面 3. 捲起來,製成一個個團 4. 一盤白芝麻,一盤黑芝麻,放在上面粘 5. 放在電餅鐺烙,...
9、抹上芝麻醬,10、然後用刮板切出四刀,不要切斷,11、依次疊好,12、疊好後,按平。13、鍋中放少許油,鍋熱後,14、放入餅坯,15、如果一面上色後,要再烙另一面。16、正反面都烙好後,就可以取出切片了。
芝麻醬糖餅,是老北京的一種食物。主要原料是芝麻醬、水、糖。原料 麵粉適量、(大概一張直徑20厘米左右的圓餅,或者是兩張13-14厘米左右的圓餅)芝麻醬白瓷勺3勺、紅糖適量(判斷紅糖的用量:只要能夠均勻撒滿餅皮就可以)、色拉油...
五香芝麻醬餅是一道菜品,主要食材有中筋麵粉、全麥粉、溫水、油、鹽、芝麻醬、酵母、五香粉等。食材 主料 中筋麵粉300g,全麥粉300g,溫水320ml 輔料 油適量,鹽適量,芝麻醬適量,酵母3g,五香粉適量 步驟 1.兩種麵粉和在一起...
7、將小段的兩頭先捏合,以防止麻醬溢出,再將兩頭同時向下翻轉,併合到一起,捏緊,再稍微整形成圓形,壓扁。蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。8、在餅坯表面刷上蛋液,撒上芝麻並壓緊。9、平底鍋內放油(能鋪蓋住底面),將餅坯芝麻面...
10,抹上芝麻醬,撒上椒鹽。11,捲成長條封口捏緊。12,輕搓成長條從兩頭往裡捲起。13,卷好後疊壓在一起。14,輕輕擀開成餅。15,平底鍋少到一點油放入做好的旋餅。16,加入一點清水,蓋上蓋子燜至水乾,再加一些油烙至兩面...
麻醬紅糖煎餅是用麵粉、紅糖製作的一道小吃。紅糖營養豐富,釋放熱量快,營養吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿蔔素等物質。餅皮用料 麵粉150克。餅心用料 紅糖、芝麻醬、芝麻油、麵粉,(比例為2∶1∶1∶2)。做法...
烤麻醬餅是一道美食,主要食材有精麵粉,芝麻油,老酵面,芝麻醬,燙麵,芝麻,雞蛋。小吃信息 所屬地區:湖北小吃 工藝:烘烤法 製作材料 精麵粉400克,芝麻油100克,老酵面50克,芝麻醬75克,燙麵50克,精鹽5克,芝麻100克,雞蛋...
麻醬蔥花餅是一道簡單的家常菜,所用材料為500g麵粉。簡介 忘記什麼時候做的餅,拍的沒樣子,但味道確實很不錯的。喜歡芝麻醬的味道,加上蔥花,那香味,吃了還想著。以前,每到天熱,早早的熬好一鍋粥晾著,再做上多多的蔥花餅,...
馬蹄麻醬豆沙餅是一道菜品,主料為麵粉,輔料為馬蹄。主料 麵粉 輔料 馬蹄 調料 鹽、熟豆沙餡 方法 1、將麵粉用一半溫水、一半開水和成麵團,醒發15分鐘左右備用;2、將麵團放在案板上,擀成薄厚均勻的餅,抹一層豆沙餡和芝麻醬,撒...
蘸芝麻醬 12 翻過來在桌上稍壓緊 13 逐個做好 14 至兩面金黃,麵餅熟透即可 小貼士 棋子燒餅層數較多,麵餅較厚,一定要勤翻面,否則餅皮太硬影響口感 調製芝麻醬時要先用芝麻醬一半多的植物油澥開,調成膏狀,再按自己喜好加入...
麻醬油燒餅,是以芝麻醬為主要佐料製成的麻酥燒餅,為濟南傳統的回民小吃。過去不少回民餐館都經營此類麵食,外皮多數帶有芝麻,也有不帶芝麻的,但不管表皮怎樣,中間都是以塗麻醬為酥層的。製作此燒餅,將面用溫水和成;麻汁醬內摻...
麻醬蔥香餅是一道美食,由麵粉等原料製作而成。食材明細 主料 麵粉 500克 調料 麻醬 芝麻 蔥花 鹽 花椒粉 雞蛋液 製作步驟 1、準備好材料:麵粉500克。調料:麻醬,芝麻,蔥花,鹽,花椒粉,雞蛋液。2、麵粉加溫水和成光滑麵團,...
烤箱版麻醬燒餅 烤箱版麻醬燒餅是以普通麵粉,水為主要食材做成的食物。用料 做法
《油酥麻醬燒餅》是一道中國民間傳統家庭美食,由麻醬燒餅烹飪而成。材料 主料:麵粉 輔料:芝麻 調料:鹽、五香粉、酵母、花椒粉、醬豆腐、芝麻醬 烹製方法 1、將麵粉中加入水、少許酵母和成麵團,常溫下醒發20分鐘備用;2、芝麻醬加入...
蔥香芝麻醬餅是一道菜品,主要食材有麵粉、油、鹽、芝麻醬、小蔥等。食材 主料 麵粉400g 輔料 油適量,鹽適量,芝麻醬適量,小蔥適量 步驟 1.麵粉和成柔軟的麵團,蓋好,餳半小時。2.餳好的麵團擀成大薄餅。3.塗上一層芝麻醬。...
椒鹽芝麻醬餅是一道菜品,主要食材有麵粉、芝麻醬、椒鹽等。食材 主料 麵粉500g 輔料 芝麻醬適量,椒鹽適量 步驟 1.發好的面擀成薄的面片。2.面片擀好後可根據各自個的口味添加芝麻醬和椒鹽。3.慢慢的把面片捲起來。4.切成需要的...
紅糖麻醬餅是一道菜品,主料為麵粉主料是麵粉、紅糖、麻醬、雞蛋,輔料是油、鹽、酵母等。做法一 配料 白糖3g、溫水125ml、紅糖100g、麻醬150g、食用油適量 做法 1、酵母用溫水化開。2、麵粉加白糖拌勻,慢慢倒入酵母水拌勻。3、揉成...
南瓜紅糖芝麻醬餅是一道菜品,主要食材有麵粉、南瓜泥、雞蛋、黑芝麻、發酵粉、紅糖、芝麻醬等。食材 主料 麵粉500g,南瓜泥250g,雞蛋1個,黑芝麻50g,發酵粉3g 輔料 紅糖適量,芝麻醬適量 步驟 1.南瓜蒸熟去皮搗成泥。2.將主料中...