麻醬烙餅

麻醬烙餅

麻醬烙餅,原料有發酵麵團、芝麻醬、鹽、芝麻。

基本介紹

  • 中文名:麻醬烙餅
  • 主料:發酵麵團
  • 輔料:芝麻醬、芝麻
  • 調料:鹽
做法:
1、發酵在團擀成薄片;
2、抹芝麻醬,撒少許鹽;
3、捲成卷,盤成餅的樣子;
4、擀薄,表面抹水,撒芝麻,稍微壓實;
5、小火,少油,餅放入鍋中煎;
6、一面焦黃後,煎另一面即可。

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