基本介紹
- 中文名：鴨蛋麵條
- 主要食材：麵粉，鴨蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 200g |
鴨蛋 | 2顆 |
鹽 | 微量 |
做法
1. 麵粉+鹽+鴨蛋，混合 |  |
2. 我是放廚師機和面，麵團偏硬，靜置半小時，放夾面機壓，壓到表面順滑，再選細面的磨具壓出來可加番薯粉防粘 |  |
3. 完成 |  |
鴨蛋麵條
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