蔬菜涼麵

基本介紹

• 中文名：蔬菜涼麵
• 主要食材：麵條，胡蘿蔔
• 分類：涼麵

用料

材料	用量
麵條
胡蘿蔔	一根
番茄	一個
青椒	一個
茶乾	兩塊
鴨蛋	半隻
醬料{甜麵醬+番茄醬+辣醬+油}	適量

做法

1. 先將麵條煮好。
2. 將蔬菜切成丁然後開水焯燙。
3. 提前準備好冰水。
4. 將煮好的麵條撈出浸入冰水中。{使麵條口感更佳Q彈}
6. 最後將蔬菜放到麵條上。擺個鴨蛋或者煮雞蛋。完成鳥~~~