麻醬蔬菜涼拌麵

麻醬蔬菜涼拌麵是一道由麵條、麻醬等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：麻醬蔬菜涼拌麵
• 口味：麻醬、蔬菜
• 用餐人數：1-2人
• 特點：口味清香，好吃

簡介

涼拌麵的做法很多，最喜歡做麻醬和蔬菜的，口味清香，好吃

用餐人數：1-2人

材料

主料

200g麵條

100g麻醬

配料

適量油

適量鹽

適量胡蘿蔔

適量黃瓜絲

適量香椿

適量鹽

做法

1

黃瓜去皮切成細絲

2

把醃香椿和醃胡蘿蔔剁成碎末，放入碗中備用

3

花生醬放入碗中，加入適量的涼開水調成濃稠狀備用

4

鍋中燒開水，下入麵條煮熟

5

放入涼水中過涼

6

把過涼的麵條盛到碗中，上面依次放黃瓜絲、醃香椿、胡蘿蔔碎

7

最後放入花生醬，拌勻

注意事項

吃涼麵的麵條最好煮至七成熟