基本介紹
- 中文名：鴨蛋面
- 主要食材：鴨蛋，麵粉，大骨湯，青菜，肉臊
- 分類：面
用料,做法,
用料
材料 |
鴨蛋 |
麵粉，大骨湯，青菜，肉臊 |
做法
1. 鴨蛋和面，加一點鹽 |  |
2. 壓面機反覆碾壓 |  |
3. 壓好成型的面片 |  |
4. 用壓面機切面 |  |
5. 大骨熬制的高湯 |  |
6. 煮好加高湯調味✌✌✌ |  |
鴨蛋面
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