鳳梨炒鴨

鳳梨炒鴨是一道菜品,主料是鳳梨,鴨。

基本介紹

  • 中文名:鳳梨炒鴨
  • 主要原料:鴨,鳳梨
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
  • 儲藏方法:冷藏
基本信息,食材明細,做法,

基本信息

菜品口味:酸鹹
主要工藝:
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:炒鍋 煮鍋 平底鍋 蒸鍋 砂鍋

食材明細

半隻
鳳梨 適量
香菜 適量
適量
蚝油 適量
生抽 適量
適量
適量

做法

準備材料
先把鴨肉切件用薑片爆乾水分.
加水煲到熟
大概15分鐘後,再把鳳梨跟辣椒一起悶
出鍋裝盤

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