鮮蝦瘦肉餛燉

鮮蝦瘦肉餛燉是以雞蛋、基圍蝦為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：鮮蝦瘦肉餛燉
• 分類：嬰幼兒
• 主要食材：雞蛋，

用料

材料	用量
雞蛋	250g
基圍蝦	200g
姜	一點點
蔥	兩根

做法

1. 把姜蔥切好備用。
2. 把肉切成小塊，剁成肉茸。
4. 將肉茸和蝦肉混在一起，加備好的蔥和姜，加一個雞蛋，拌好。由於是給寶寶吃的，加一點點鹽即可。
5. 剩下就是拿混沌皮包餛燉了！皮是超市買的，將肉餡放在皮中間，然後將皮四周沾點水，往中間捏，一顆餛燉就出爐啦。然後就是燒開水煮餛燉啦。