鮮蝦番茄意面是一道美食。
材料 | 用量 |
大蝦 | 數隻 |
番茄 | 一個 |
海鹽 | 少量 |
黑胡椒 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
1. 蝦去頭剝殼留蝦尾，用刀開背除泥腸，加入海鹽和黑胡椒醃製一會。 | |
2. 蝦頭不要扔，取一小鍋放一勺橄欖油煎蝦頭，變色後噴一點酒加少量水熬煮高湯 |  |
3. 鍋內放兩勺橄欖油，爆香一點蒜片，入蝦仁翻炒至9成熟盛出 |  |
4. 番茄去除酸籽切小塊入鍋煸炒，盛出 |  |
5. 把熬好的蝦頭湯過濾，放點鹽調味備用 |  |
6. 下意面，看種類把握時間煮熟後撈起，過涼水。起鍋入橄欖油2勺，把意面，蝦仁，番茄都加入，混合後加蝦頭高湯適量，出鍋裝盆，再撒上現磨黑胡椒即成！ |  |
鮮蝦茄汁意面 鮮蝦茄汁意面是以意大利麵、蝦為主料的食品 用料 做法
西紅柿鮮蝦貓耳朵面是一道以意式貓耳朵面、西紅柿、中蝦為主要食材製作的麵食。製作食材 意式貓耳朵面（orecchiette）或貝殼面（pastashell）225克，橄欖油2湯匙，中蝦450克，剝殼後挑去腸泥，大蒜3瓣，切末，罐裝鯷魚片（anchovyfillet...
（1）鮮蝦去殼，從背部挑去沙腸，清洗後瀝乾水分備用。大蒜去皮切成碎末。洋蔥切成碎末。番茄洗淨切成小丁。香菇洗淨切成丁。香菜洗淨切碎。把紅柿子椒和青柿子椒切成絲。（2）鍋中放入清水，煮開後放入鹽1茶匙（5克），再將意大利麵...
奶油鮮蝦意大利麵是一道美食，只要製作食材有,蝦仁200克、大蒜3瓣。材料 意大利麵半包,蝦仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根.a料：白酒半杯、番茄醬半杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許 b料：起司粉3大匙 做法 1、蝦仁去泥腸、大蒜、...
芝士大蝦意面是一道美食，主料是意大利麵、蝦乾，輔料是番茄、香菇、胡蘿蔔、玉米、大蒜、洋蔥、芝士片、番茄醬、黑胡椒粉、橄欖油。製作難度普通。做法 小貼士 1.很多配料都可以依照自己的口味微調。因為家裡沒有鮮蝦，就用蝦乾做代替...
義大利鮮蝦面 義大利鮮蝦麵，以意大利麵為主料的主食 用料 做法
魚香意大利麵的做法 原料：意大利麵100克、蝦4隻、泡椒5個、蔥1段、姜2片、大蒜4瓣、豌豆30克、魚香汁1碗、小西紅柿數個。做法：1、魚香汁：醬油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水澱粉20ML；2、鮮蝦去蝦線、去頭去殼，泡椒去...
義大利鮮蝦炸醬麵是一種食物，製作原料有意大利麵，大蒜瓣。材料：意大利麵，大蒜瓣兩個，洋蔥半個，青紅椒各一個，花椰菜少許，大蝦海貝各6個，雞腿菇半個。調料：番茄醬，辣椒醬，紅酒，胡椒粉，鹽，雞精，香油。做法：1、花椰菜...
番茄醬(現成)tomato paste(instant)1湯匙(tbsp)麵粉flour 1/2杯(cup)雞蛋egg 4個(pc)意大利麵angel hair pasta 75克(g)做法 (1)將意大利麵放入熱水煮5分鐘後擱置待用。(2)熱鍋，以少許橄欖油炒香部分鮮蝦，加入蘿蔔、洋蔥、...
鮮蝦炒意面 鮮蝦炒意面是一道菜品。用料 做法
海鮮橄欖茄汁意大利麵是一道美食，由海鮮等原料製作而成。材料 義大利圓直面150公克，鮮蝦2隻，蛤蜊3粒，蟹腿肉6支，黑橄欖片3粒，蒜末2顆，洋蔥末20公克，九層塔葉絲10片，高湯200cc，橄欖油2大匙，鹽1/4茶匙，紅醬150公克，...
素醬海鮮義大利是以意面、鮮蝦等為主要食材製作的美食。原料 主料：意面150g。配料：小型白水煮蛋2個、鮮蝦2個、蒜3瓣。調料：番茄沙司2大勺、橄欖油1小勺、鹽1小勺、芝士粉適量、黑胡椒粉少許。做法 1、鍋中注水，加入鹽和橄欖...
