鮮奶白吐司,完全沒有雞蛋的成分,就使用了最最基礎的幾種原料,這對雞蛋過敏者來說也算是一個福音了吧。繼續沿用了M最愛的中種法,經過低溫冷藏發酵,吐司非常柔軟,老化速度也降低。淡淡的奶香+麥香,無論空口吃或者做三明治都是上佳之選。
主料 | |
金像高粉:196克 | 牛奶:140克 |
速溶,乾酵母,:2克 | |
輔料 | |
金牌高粉:84克 | 速溶乾酵母:2,2克 |
鹽:4,2克 | 細砂糖:28克 |
牛奶:56克 | 奶粉:7克 |
無鹽黃油:28克 |
鮮奶白吐司,完全沒有雞蛋的成分,就使用了最最基礎的幾種原料,這對雞蛋過敏者來說也算是一個福音了吧。繼續沿用了M最愛的中種法,經過低溫冷藏發酵,吐司非常柔軟,老化速度也降低。淡淡的奶香+麥香,無論空口吃或者做三明治都是上佳之選。
主料 | |
金像高粉:196克 | 牛奶:140克 |
速溶,乾酵母,:2克 | |
輔料 | |
金牌高粉:84克 | 速溶乾酵母:2,2克 |
鹽:4,2克 | 細砂糖:28克 |
牛奶:56克 | 奶粉:7克 |
無鹽黃油:28克 |
鮮奶土司是一種食物,其主要營養成分為蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們...
黃油:50克 超熟鮮奶土司做法步驟 編輯 1. 燙種麵團:將A材料中的黃油 鮮奶 鹽 糖入鍋煮沸後,離火加入高粉攪拌至均勻成團,密封,室溫放涼後,冷藏16小時。2...
鮮奶140克雞蛋1個全奶白土司製作步驟 編輯 1.高筋麵粉260克,白糖40克,黃油25克,酵母4克,精鹽4克,鮮奶140克,雞蛋1個。2.高筋麵粉中加入白糖、雞蛋、精鹽攪拌...
白吐司4片,果醬適量,雞蛋2個,鮮奶125毫升。製作方法:1.雞蛋打散後與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。2.吐司去邊後均勻的抹上果醬,每2片相疊粘合,再對切成三角形,...
超綿鮮奶土司 主要食材 高粉,牛奶 調料 酵母、糖、油、鹽、玉米油 輔料 牛奶、雞蛋 菜譜信息主料 高筋粉,:125克 酵母: 1,5克 糖:12克 牛奶: 65克...
法式朱古力吐司是由白吐司等製作的食物,適宜人群是青年人。...... 白吐司2片、鮮奶200ml、細砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數滴、朱古力醬適量、奶精適量、碎巧克...
法式楓糖漿吐司,是法國地道的一種吐司形式,口味香甜。主要原材料是白吐司和鮮奶,比較適宜青年人和老年人食用。首先製作法式吐司,即浸泡過蛋汁的白吐司,然後在煎好...
黑糖鮮奶土司主要材料有高筋粉300克、鮮奶140克、蛋50克、麵包專用酵母5克、黑糖(紅糖)50克、鹽2克、黃油30克。中文名 黑糖鮮奶土司 主要食材 高筋粉、鮮奶 ...
北海道吐司是一種比較偏中國性的吐司,口感細膩潤滑,非常好吃。北海道是日本的奶...北海道吐司材料 A:麵粉500g,細砂糖15g,速溶酵母3g,天然酵素1.5g,鮮奶160g,動物...
1.雞蛋加鮮奶打勻,加入香草精、鹽、糖拌勻成雞蛋液。2.熱鍋放入奶油少許,土司沾作法1雞蛋液放入鍋中,煎至兩面呈金黃色。詞條圖冊 更多圖冊 ...
材料 用量 土司(最好是全麥土司) 兩片 鮮奶 250ml麵包粥做法 1. 先取兩片麵包,然後把邊去掉! 2. 把麵包切成小方塊。 3. 把鮮奶倒入奶鍋中煮沸,這之間要...
香蕉土司是一道由高粉、糖、鹽、奶粉、鮮奶等做成的美食。中文名 香蕉土司 主要食材 高粉250克、糖35克、鹽4克、奶粉7.5克、鮮奶25克、蛋液25克 分類 ...
2.將蛋液及鮮奶混合,備用。3.將土司一面沾浸作法2的材料使其表面濕潤,再一次擠上蕃茄醬,放上作法1的洋蔥絲、培根段、蝦仁、青椒絲,最後撒上芝士絲。...
辮子麵包(2)鮮奶椰絲標準土司麵包奶油甜土司白土司全麥土司(1)全麥土司(2)蜂蜜土司鮮奶土司葡萄乾土司草莓土司水果土司葡萄乾甜土司豆沙土司椰絲土司...
麵團:44公克,高筋麵粉350公克,低筋麵粉88公克,抹茶粉13公克,酵母7公克,細砂糖44公克,鹽4公克,改良劑4公克,蛋44公克,鮮奶92公克,水150㏄,其他:20粒...
高級鮮奶土司 黑白土司 蜂蜜土司 四股辮子麵包 三色辮子麵包 清糖麵包 (二)飾面型 核桃辮圈麵包 辮圈麵包 芝麻甜麵包 芝麻土司 奶油大辮圈麵包 奶油麵包 墨西哥...
全麥土司6片,中筋麵粉3大匙,雞蛋2個,鮮奶60㏄,鹽1/2茶匙,內餡:3片,小黃瓜1條,牛蕃茄1/2個,洋蔥絲12公克,美生菜3片,美乃滋適量,醬油1茶匙,鹽1/4...