法式楓糖漿吐司

法式楓糖漿吐司，是法國地道的一種吐司形式，口味香甜。主要原材料是白吐司和鮮奶，比較適宜青年人和老年人食用。首先製作法式吐司，即浸泡過蛋汁的白吐司，然後在煎好的法式吐司上淋上楓糖漿即可。

基本介紹

• 中文名：法式楓糖漿吐司
• 主要原料：白吐司，鮮奶
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

[原料/調料]

白吐司2片、鮮奶200ml、雞蛋2個、細砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數滴、楓糖漿適量、綜合堅果適量

[製作流程]

①先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁

②將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態

③將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆成金黃色即可熄火

④將煎好的法式吐司各切成2片長方形吐司，把切好的吐司放入盤中，先淋上楓糖漿，再撒上切碎的綜合堅果即可