30種吐司創意變化

《30種吐司創意變化》是2003年汕頭大學出版社出版的圖書，作者是張瑞文。

基本介紹

• 書名：30種吐司創意變化
• 作者：張瑞文
• ISBN：9787810365468
• 類別：生活
• 出版社：汕頭大學出版社
• 出版時間：2003年07月

內容簡介

在《30種吐司創意變化》中，瑞文老師為大家示範30種不同風情的創意吐司料理，相信你一定能從中感受到吐司驚人的司塑性。歡迎你與我們一同加入吐司料理的異想世界，讓深藏不露的吐司發揮最極致的潛力，也為你我的生活營造出更多的情趣與創意。

目錄

導讀——開創吐司的無限可能

How to Bake Toast 英式山型吐司

吐司 vs TOPPING

第一篇 吐司龍門宴

養生吐司春卷

鳳尾吐司蝦片

黃金蝦球

蜜汁火腿

月見吐司

第二篇 吐司聯合國

和風滑溜三明治

法式草莓吐司

法式楓糖漿吐司

法式朱古力吐司

日式炸豬皮三明治

歐風棺材板

西班牙蛋卷吐司

印度咖喱魚排三明治

地中海高湯吐司

美式牛肉吐司堡

義大利焗海鮮方塊磚

和風牛蒡燒肉吐司

第三篇 吐司嬉遊記

雞肉沙拉口袋餅

果凍三明治

腰帶吐司卷

風車蘋果派、草莓紅豆派

壽司三明治

第四篇 吐司下午茶

串燒三明治

杏仁香蕉卷

吐司水果布丁

綜合吐司茶點

彩色吐司卷

雙味吐司比薩

吐司水果派

吐司手卷

蜜汁雞丁吐司餃

酥炸乳酪盒

吐司全家福

吐司小百科