《高中生物學實驗探究與指導》是2019年福建人民出版社出版的圖書，作者是張鋒。
基本介紹
- 中文名：高中生物學實驗探究與指導
- 作者：張鋒
- 出版時間：2019年12月1日
- 出版社：福建人民出版社
- ISBN：9787211082872
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書的編寫注重實踐套用，在豐富實驗理論和實驗能力分析的同時，對每個實驗案例的實驗原理進行較為詳細的介紹，並設計有效的實驗步驟，獲取真實現象和數據證據，進而提供實驗拓展案例和再探究建議，幫助高中生物學教師從不同角度思考教材實驗的深入開展問題。
圖書目錄
第一章 高中生物學實驗與教學概論
第一節 生物學實驗教學的發展和理論基礎
第二節 生物學實驗的類型
第三節 生物學實驗能力分析
第四節 生物學實驗再探究
第五節 生物學實驗的教學評價
第二章 中學生物學實驗的基本操作
第一節 光學顯微鏡的運用
第二節 臨時裝片的製作
第三節 培養基的配製
第四節 血球計數板的使用
第五節 實驗室常用的離心技術
第六節 感測器的套用
第七節 實驗數據的採集、處理與分析
第三章 驗證性實驗
實驗１ 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質
實驗２ 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動
實驗３ 比較過氧化氫在不同條件下的分解
實驗４ 綠葉中色素的提取和分離
實驗５ 觀察根尖分生區組織細胞的有絲分裂
實驗６ 觀察蝗蟲精母細胞減數分裂裝片
實驗７ DNA 的粗提取和鑑定
實驗８ 胡蘿蔔素的提取和鑑定
實驗９ 山雞椒果實和葉片精油提取
實驗１０ 亞硝酸鹽的定性和定量檢驗
第四章 探究性實驗
探究１ 探究植物細胞的吸水和失水
探究２ 影響酶活性的條件
探究３ 探究酵母菌細胞呼吸的方式
探究４ 探究環境因素對光合作用強度的影響
探究５ 探索生長素類調節劑促進插條生根的最適濃度
探究６ 培養液中酵母菌種群數量的變化
探究７ 澱粉酶對澱粉和蔗糖的水解作用
探究８ 探究抗生素對細菌的選擇作用
探究９ 模擬探究細胞膜的選擇透過性
探究１０ 調查草地中某種雙子葉植物的種群密度
探究１１ 比較清水、緩衝液、體液對pH 變化的調節作用
探究１２ 嘗試利用乙烯利催熟水果
探究１３ 酵母菌落的純化
探究１４ 土壤中分解尿素的細菌的分離與計數
探究１５ 利用多聚酶鏈式反應擴增 DNA 片段並完成電泳鑑定
探究１６ 低溫誘導植物染色體數目的變化
第五章 實踐型生物學研究項目
活動１ 嘗試製作真核細胞的三維結構模型
活動２ 豌豆雜交實驗
活動３ 觀察果蠅的生殖和發育
活動４ 建立減數分裂中染色體變化的模型
活動５ 製作 DNA 雙螺旋結構模型
活動６ 調查人群中的遺傳病
活動７ 多倍體西瓜種植
活動８ 無籽番茄種植
活動９ 生態缸的設計、製作與分析
活動１０ 金線蓮的組織培養
活動１１ 蘿蔔的種植
活動１２ 玉米的種植
第六章 附錄
附錄一 常用染色劑
附錄二 常用試劑
附錄三 生物學繪圖的規範與評價
附錄四 生物學實驗文獻資料
作者簡介
張鋒，福建省普通教育教學研究室生物學教研員，高級教師，福建師範大學生命科學學院兼職副教授、碩士研究生導師。
