基本介紹
- 中文名：馬蹄大棗銀耳湯
- 主要食材：銀耳，馬蹄
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
銀耳 | 1-2朵 |
馬蹄 | 5、6個 |
大棗 | 幾粒 |
枸杞 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
做法
1. 銀耳用冷水泡發 |  |
2. 馬蹄去皮洗淨，跟其他原料一同準備好 |  |
3. 銀耳去掉根部後撕成小塊、馬蹄對半切開，連同大棗一起放進鍋里 |  |
4. 加入適量清水，多點為宜 |  |
5. 大火燒開後轉小火煮半小時，加入枸杞再煮10-15分鐘 |  |
6. 關火後放入冰糖，晾至微溫即可食用 |  |
馬蹄大棗銀耳湯
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