紅棗銀耳馬蹄露

基本介紹

• 中文名：紅棗銀耳馬蹄露
• 主要食材：馬蹄，雪耳
• 分類：甜品，奶飲

用料

材料	用量
馬蹄
雪耳
紅棗
煉奶
冰糖	適量

做法

1. 雪耳事先浸水（1小時左右）、撕碎

2. 馬蹄去皮、切成片狀備用

3. 紅棗去核用熱水煮開備用

4. 鍋中加水燒開，加入1及2，用小火煮30分鐘左右，加入紅棗、煉奶、冰糖後繼續煮滾5－10分鐘即成