香酥玉米片

香酥玉米片是以玉米片、雞蛋為主料的食品

基本介紹

• 中文名：香酥玉米片
• 分類：酥
• 主要食材：玉米片，雞蛋

用料

材料

玉米片

雞蛋

食鹽

五香粉

生粉

孜然粉

食用油

做法

1. 玉米片30克放入乾淨的微波爐適用盤中

2. 倒入適量的食用油

3. 用筷子攪拌均勻，使每一粒玉米片都均勻的被食用油包裹

4. 盤子放入微波爐中，高火加熱2分鐘至飄出香味

5. 取出盤子，用筷子把玉米片攪拌鬆散

6. 加入適量的食鹽

7. 撒入適量五香粉

8. 用筷子攪拌均勻即可

9. 玉米片30克放入微波爐適用盤中，倒入1/2個蛋黃液

10. 用筷子攪拌均勻，使每一粒玉米片都均勻的被蛋黃液包裹

11. 撒入適量的生粉

12. 再用筷子攪拌均勻，使每一粒蛋黃玉米片都均勻的被生粉包裹

13. 倒入適量的食用油

14. 再用筷子攪拌均勻，使每一粒蛋黃生粉玉米片都均勻的被食用油包裹

15. 盤子放入微波爐中，高火加熱2分鐘，至飄出香味

16. 取出盤子，用筷子把聚在一起的玉米片攪鬆散

17. 撒入適量的孜然粉調味，用筷子攪拌均勻即可